一把椅子，讀出日常的味道
Imagine if you could design just one
good chair in your lifetime -
but that simply cannot be done.
— Hans J. Wegner said in 1952.
椅子是我們在日常生活中最為貼近的物件之一，甚至有時我們會忽視它的存在。如果讓你挑選出一把最不能缺少的椅子呢？我想我應該會挑選一把伊姆斯搖椅，蝸居在午後的陽光下看書休憩。
如果你自己回想下就會發現，我們每個人都和椅子有著說不完的故事。
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丹麥設計博物館中形形色色的椅子
其實對於設計師也一樣，有些設計師會把設計椅子作為自己踏入設計圈的開山之作，有的設計師即使已經功成名就，也依然會設計一把椅子來捍衛自己的江湖地位。小小的椅子里包含著精密的人體工學以及複雜的製作工藝。
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完全可以說，一部椅子的歷史也是關於設計的濃縮史。而你所習以為常的各種椅子，說不定就出自哪位大師之手。
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紅藍椅，1918年由荷蘭設計師赫里特·里特費爾德設計
是荷蘭風格派運動初始期的三維代表作品
紐約現代藝術博物館永久收藏
Michael Thonet 設計的 Thonet no.14 是幾乎所有關於工業設計史的書中第一個出現的椅子，也受到了雷諾阿、洛特雷克、畢加索等藝術家的青睞。現在，你可以在歐洲成群的咖啡廳中隨處找到它的身影。
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Michael Thonet 設計的Thonet no.14
洛特雷克畫作中的Thonet no.14十分顯眼
包浩斯代表之一的建築大師密斯‧凡德羅，1929 年在巴塞隆納世博會中負責設計德國館，另特為西班牙國王與王后打造巴塞羅那椅，承繼他擅長的懸臂式設計，座墊和椅背均使用皮革，坐起來柔軟舒適，是20 世紀最經典的設計椅之一，現被多家博物館收藏。
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密斯‧凡德羅設計的巴塞羅那椅
Alvar Aalto—芬蘭的國寶設計師，為了做一張他心目中的好椅子，在朋友的工廠里測試了好多年，最後研發出一張三隻腳的木圓凳，這就是後來蜚聲國際的STOOL 60，而我們所常見到的是四個腿的版本。
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Alvar Aalto設計的STOOL 60
Charles Eames及妻子Ray Eames，這對畢生致力於現代建築與傢具設計的美國設計師夫婦，在上個世紀，採用先進的技術使椅子走向輕便化，能夠大規模生產的同時仍然保持簡潔美觀。
在伊姆斯夫婦的一生中設計了一系列的椅子，至今你可以在任何一家文藝店面內找見它們的身影。伊姆斯椅不僅是MoMA的永久收藏，而且是MoMA收藏中椅子記錄的保持者。
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伊姆斯夫婦設計的伊姆斯椅
小小的椅子不僅是我們最貼身日常之物，也常被達官顯貴作為彰顯身份的標誌。到了當代，又作為現代設計的一部分被各大設計類博物館永久珍藏。
現代設計品的收藏歷史悠久，從紐約現代藝術博物館1932年成立建築與設計部開始，至今西方已有很多專門的設計藝術博物館，或是對現代設計辟有獨立的收藏。
倫敦的V&A博物館以
傢具為主題的Furniture Gallery常設展，
不但集中展示超過200件、並橫跨600年的經典傢具，
許多知名英國設計師的作品
都是此館的收藏重點，
圖為博物館收藏的椅子。
而就在去年11月，香港M+視覺文化博物館展出了首個設計藏品展，用設計藏品探討了亞洲設計的歷史敘事。其中呈現了亞太地區椅子設計的流變。
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M+視覺文化博物館首個設計藏品展「形流意動」中展出的椅子
除了進入收藏領域，現代設計在拍賣場中也有很不錯的成績。譬如2015年富藝斯拍賣行春拍中，洛克希德躺椅在倫敦的富藝斯拍賣行拍出高達 243.45 萬英鎊（約合人民幣 2283 萬元）的天價。
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拍賣出天價的洛克希德躺椅
因為工業設計品往往被大量複製，有關他的收藏容易引起爭議。目前業界對於現代設計的收藏價值主要達成幾點共識：首先作品是不是具有稀缺性，是不是出自能工巧匠之手；其次是它在設計史中的價值，是否是現代設計歷史上具有突破性的設計。
而在這次富藝斯「20世紀及當代藝術與設計」的秋季拍賣中，有幾把椅子作品是難得一見的大師級作品。
漢斯‧韋格納在他92年的一生中，設計了超過500把椅子，被稱為「椅子的大師」，亦是「丹麥四大巨匠」之一。他在1949年設計的The Chair 被稱為「世界上最漂亮的椅子」。
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漢斯‧韋格納與他的The Chair
「海豚」扶手椅是韋格納和著名哥本哈根木匠Johannes Hansen多項合作成果中，最充滿詩意的一件。其展現了海豚在海洋中悠遊的奔放與速度感。終其職業生涯，韋格納一直抱有傢具設計順應人體構造和需求的人文追求，「海豚」摺疊扶手椅則清晰強烈地表達了這個理念，展現為運輸、收納而改變型態的現代能力。
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漢斯·韋格納 稀有《海豚》摺疊扶手椅 型號：JH510 1950年作
橡木藤黃銅 尺寸：98 x 72.7 x 90.3 cm
此作品由漢斯·韋格納於1950年設計
丹麥木匠大師 Johannes Hansen 1950年代末製造
估價：HK$750,000 - 1,200,000
漢斯·韋格納《牛》大廳扶手椅一對
型號：AP-46、AP-47與凳子，型號 AP-49
鍍鉻鋼鍍鉻管狀鋼布皮革 1960年
尺寸: 88 x 92.5 x 99 cm Footstool: 35 x 75 x53 cm
此作品1960年由漢斯·韋格納設計
丹麥哥本哈根 AP Stolen1960年代製造
估價：HK$170,000 - 250,000
另一件是芬·祖爾設計、木匠大師尼爾斯‧弗德製作的柚木扶手椅。芬·祖爾也是「丹麥四大巨匠」之一，而且是第一位將丹麥當代風格帶向國際的設計師，他對設計藝術性的重視、甚至每一件設計都是向工匠的挑戰之作，因而造就他的作品稀少、且為後世深愛而爭相收藏的重要原因。
芬·祖爾的經典作品《鵜鶘椅》（Pelican Chair）
目前為紐約現代藝術博物館 MOMA 所珍藏
在這次拍賣會上呈現的椅子為設於哥本哈根藝術與設計博物館的木匠公會而制，並於1945年在該館首次展出。芬‧祖爾自1944至1950年代，為木匠公會設計了部分個人最佳作品，而FJ45扶手椅則是他備受推崇的作品之一。
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芬‧祖爾 扶手椅一對 型號： FJ 45
柚木布皮革 約1945年作
尺寸:84 x 69.5 x 75 cm
此作品由芬‧祖爾於1945年設計
丹麥哥本哈根木匠大師尼爾斯‧弗德1950年代製造
估價：HK$250,000 - 350,000
芬‧祖爾 扶手椅一對 型號 ：FJ 53 約1953年作
柚木布黃銅 尺寸:73.4 x 71 x 79 cm
此作品由芬‧祖爾於1953年設計
丹麥哥本哈根木匠名師尼爾斯．弗德1950年代製造
估價 HK$150,000 - 250,000
此外專場還呈現了義大利設計大師吉奧·龐蒂的一對扶手椅。吉奧·龐蒂是兩次世界大戰之間現代設計運動的中堅人物之一，他拒絕繁瑣，倡導「藝術的生產」「實用加美觀」，從這對椅子中，我們即可看到他理念的體現。他的設計理念影響了與他同時代的和年輕一代的設計師們，並推動了義大利現代設計的極大發展。
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吉奧•蓬蒂 扶手椅一對 型號：516 約1958年作
胡桃木布料 尺寸: 81.5 x 62.5 x 79.5 cm
估價：HK$70,000 - 100,000
吉奧‧蓬蒂 一對扶手 椅型號：803 約1954年作
胡桃木布料 尺寸: 80 x 73.5 x 79 cm.
此作品約1954年於義大利梅達Figli di Amedeo Cassina製造，並附吉奧.蓬蒂檔案機構之保證書。
估價：HK$80,000 - 120,000
與藝術品相比，設計與我們的生活發生著更密切的聯繫，在日本設計師原研哉看來，日常是設計的來源，也是設計的意義。小小的椅子不盡相同，但是從品味它們的過程中我們或許可以讀出讀出生活的智慧，讀出日常的味道。
富藝斯（Phillips）2017香港「20世紀及當代藝術和設計」晚間拍賣
預展：2017年11月23至26日
拍賣：2017年11月26日，下午5時（香港時間）
地點：香港文華東方酒店
文/凡琳
圖片來源/富藝斯拍賣行、網路