1、胡椒

胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食。《海葯本草》中說：「不宜多服，損肺。」《隨息居飲食譜》亦云：「多食動火燥液，耗氣傷陰。」肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質，故當忌之。辣椒、花椒也不宜食用。

2、咖啡

養生專家認為咖啡本身是溫熱性食物，而部分肺結核患者屬於陰虛體質或者濕熱體質。咖啡的溫熱性恰恰助長了肺結核患者體內中的「熱」症。所以肺結核人群不可以喝咖啡。

3、生薑

生薑不是每個人都適合食用的。比如出現陰虛火旺、目赤內熱等情況，不宜食用生薑。另外，對於肺結核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生薑，容易影響到病情穩定。

4、菠菜

肺結核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊癒。因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。

5、龍眼

龍眼肉性味甘溫，有補益心脾、養血安神之功，《本草匯言》言龍眼「甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜」。肺部疾患如肺結核、慢性支氣管炎、支氣管擴張合併上述癥狀，亦應忌食龍眼。

6、狗肉

狗肉中蛋白質、脂肪含量豐富，熱量較高，因此像高血壓、糖尿病、嚴重心臟病、胃炎、潰瘍病、肺結核、腎病、慢性腎功能不全、膽囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉。狗肉溫補食品，肺結核之人陰虛內熱者，不宜食之。

7、鵝肉

鵝肉古代醫家及民間均視之為發物，如唐代食醫孟詵即云：「鵝肉多食，發痼疾。」《本草求真》也說它「發風發瘡發毒」。明。李時珍亦認為「鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚。」肺結核亦為痼疾，法當忌食。

8、魚

結核病患者服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心、頭痛等，重者甚至會發生高血壓危象和腦出血等。

9、櫻桃

櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。

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