膽結石：都是膽固醇惹的禍！

據統計，膽囊癌的誤診率高達79.5%，往往在膽結石手術時才被發現，且多為晚期，療效極差，絕大多數患者1年內死亡。

但若能早期診斷，及時將沒有轉移的膽囊癌進行單純膽囊切除，則5年生存率可達92%。

對於年齡超過50歲的女性患者，如果膽結石直徑大於3cm，應考慮預防性膽囊切除。

最易被誤診：常被誤判為胃炎！

有患者因長期上腹不適而進行胃鏡檢查，結果發現有慢性胃炎、潰瘍病，於是長期按胃病進行治療。後來體檢做B超時卻發現是膽囊炎、膽結石。

由於膽囊與胃同處上腹部，相近的解剖位置決定了它們的癥狀可能具有重疊性。

因此，不能僅僅根據癥狀就輕易下結論，最好藉助B超和胃鏡技術來確診，不要怕麻煩。

防治膽結石的7大飲食原則

除了按時吃早餐，可防止結石形成之外，還要注意7大飲食原則，可幫助你遠離膽結石。

1. 戒除煙酒，限制高脂、高糖、高膽固醇、辛辣刺激的食物，如肥肉、油餅、煎蛋、動物內臟、蛋黃、蟹黃、奶油、漢堡包等。膽固醇的攝入，每天應該控制在300mg以內，並適當補充膽製品，抑制膽固醇的合成。

2. 在烹飪食物時少開大油鍋，多用清炒、清蒸、煨燉等方法。

3. 多食菌菇類食品，如香菇、黑木耳等。

4. 多食低脂、低膽固醇的魚類。

5. 多吃利膽食物。如青菜、菠菜、筍、洋蔥、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、胡蘿蔔、蓮藕等。

6. 多吃富含纖維素的食物，如蘋果、香蕉、粗雜糧等。

7. 多補充維生素，特別是補充維生素C、維生素A。