醋泡花生可以降血壓，這種花生泡醋吃久了，血壓下去癌症就上來了

花生含有多種脂肪酸，其中80%以上為不飽和脂肪酸，且近一半為亞油酸。亞油酸具有降低血壓的作用。中醫理論認為，用醋

浸泡花生仁一周以上，每晚服7-10粒，可使高血壓患者的血壓下降。

圖片來源於網路

花生殼也有降壓的作用，將花生殼洗凈沖開水代茶飲用，對高血壓有一定的療效。

圖片來源於網路

花生屬於高熱量、高脂肪的食物，所以宜常食，但不宜多食。另外，霉變的花生含有劇毒黃曲霉素，可以致癌，所以受潮發霉的花生應扔掉不能食用。

圖片來源於網路