精白米+綠豆：清熱抗病毒

煮米飯加點這個比葯還管用（續）

秋天氣候乾燥，空氣濕度小，人容易虛火旺，嘴層乾燥。煮米飯時，加點綠豆或綠豆芽同煮，可以清熱降火，趕走秋燥。綠豆中所含的生物活性物質，如香豆素，生物鹼，植物甾醇，皂甙等可以增強機體免疫能力，具有抑菌殺菌的功效，能緩解身體炎症，對抗病毒性感冒。

精白米+紅薯：清理腸道治便秘

煮米飯加點這個比葯還管用（續）

紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠刺激腸道蠕動，幫助排便。如果長期有便秘困擾的人，可以試試煮米飯時加幾塊紅薯，蒸熟后和米飯一起吃，既能填飽肚子，也不會擔心攝入過多的糖分，有助於提高身體新陳代謝的效率。

精白米+南瓜：養皮膚去鄒紋

煮米飯加點這個比葯還管用（續）

南瓜中胡蘿蔔素含量很高，它具有很強的抗氧化功效，可以預防身體器官衰老，保持皮膚緊緻。另外，南瓜中還含有鈷元素，可增強造血功能，有助於調理身體，補足氣血。秋冬季節多喝南瓜粥，就是最簡單方便的美容滋補秘方。需要注意的是，不可過量的食用南瓜，否則會因攝入過多的胡蘿蔔素而使皮膚髮黃。每周吃一兩次南瓜飯，還需要搭配其他蔬菜。這樣才能達到最好的食補效果。

精白米+山藥：養脾胃更長壽

煮米飯加點這個比葯還管用（續）

山藥除了能煲湯，蒸煮食用也很美味，將山藥切成小塊，和米飯同煮，可以滋補脾胃。山藥口感軟糯，易消化，對於腸胃不好的人來說，能起到很好的調理效果，減輕胃痛，胃潰瘍。山藥中所含的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的記憶力，能夠強健大腦，益壽延年。

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