體內濕氣重,臉上容易長痘、長斑,推薦5款健脾祛濕食譜!

體內濕氣重時,人會感覺睏倦、身體四肢沉重、少食慾、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現腸胃炎現象。人們常用喝湯來健脾祛濕,那麼健脾祛濕的湯有哪些呢?

脾虛濕困時,應健脾去濕,把多餘的水分排出體外(利尿)或者減少、清除引起身體免疫反應的物質,而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補脾可食用健脾的食物,如:鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、蓮子、茨實、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米、萵筍、扁豆、冬瓜等,或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與「寒」一起來,要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物。下面介紹幾款去濕良方:

淮山扁豆煲雞腳

材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10隻),生薑絲少許。

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做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。

功效:健脾祛濕、舒筋活絡

莧菜肉片湯

材料:莧菜(綠)640克,豬肉(瘦)120克,姜4克,鹽2克。

做法:莧菜去根須,摘取莖葉洗凈。煲內加水適量,放少許油鹽,煮至水滾。先下瘦肉後放莧菜,滾片刻,即可食用。

功效:清熱解毒,除濕止痢,通利二便,利竅止血。適用於痢疾、腸炎、大便澀滯、便秘、淋證、麻疹不透、漆瘡瘙癢,暑熱等病症。

薏米紅豆粥

材料:薏米 30克,紅豆20克,桂圓乾 10克。

做法:薏米炒熟,紅豆等材料洗凈準備好后,一同倒入鍋中,加入適量的清水,文火煮2小時左右,至薏米、紅豆熟爛即可食用。

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功效:薏米又名苡仁、六穀子,既是普通常吃的食物,又是藥用輔助材料。中醫認為其味甘、淡,性涼,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。常吃薏米可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂等都很有療效;能促進體內血液和水分的新陳代謝,有活血、調經止痛、利尿、消水腫的作用。

淮山薏仁瘦肉湯

材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大棗10克,豬瘦肉100克。

做法:豬瘦肉切塊,其他材料洗凈一起放入煲內,加入400毫升清水,大火煲滾后,小火煲90分鐘,加鹽調味即可。

功效:白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用,扁豆有健脾和中,消暑化濕的功效。淮山具有補脾養胃,生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用,尤其適合過敏性體質、濕氣較重的人飲用。

山藥排骨湯

食材:鐵棍山藥1-2根,排骨1斤,鹽適量

做法:山藥先用清水沖洗下外表的泥,手上套上一個保鮮袋,用削皮工具去皮,這樣可以防止山藥黏液與皮膚接觸。

排骨冷水入鍋,開上旺火把水煮開即可,排骨撈起用清水去漂浮物。把去好皮的山藥切成小段,長短可根據個人要求來。

把清理乾淨的排骨和山藥放入電飯煲中,加入蓋過食物的清水。電飯煲開上煲湯功能,一般30分鐘即可開蓋,撒上點鹽攪拌均勻。

功效:去濕氣,健脾益胃助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽。吃山藥還能美白肌膚、美容養顏,所以女人得常吃!山藥雖有去濕氣的作用,但不宜單獨食用。除了喝排骨一起燉湯喝,也可以和薏米仁一起煮,紅棗和蓮子也可以,也是可以起到同樣的效果。

泡腳

腳是我們身體重要的器官,用熱水泡腳能使血液循環通暢,達到祛濕的效果,水裡也可以增加一些鹽,醋來增加效果。

拔罐祛濕

火罐可以逐寒祛濕、祛除淤滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱,調整人體的陰陽平衡、增強體質,從而達到祛濕的目的。

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