白蘿蔔一身都是寶，冬天內火重別忘了它！

俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑，平平安安保健康！

蘿蔔真的一身是寶喔！

聽小編一一道來。

蘿蔔苗：入口有蘿蔔的辛辣氣味。蘿蔔苗含豐富的維生素A，其含量是白菜的10倍，蘿蔔苗還含有鐵、鈣、磷、鋅等礦物質以及澱粉和豐富的纖維素，還含有豐富的維生素C，食用蘿蔔苗可以起到調理脾胃、幫助消化的作用，提高人體的免疫力，並且還具有抗癌的功效。故有俗語蘿蔔菜上了街藥店倒招牌之說。常吃蘿蔔苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。可以清炒涼拌，即是一道美味，又是一道預防疾病的良藥，不可輕視。

白蘿蔔：人體因抵禦外寒，冬天會吃大量的高脂肪高蛋白食物，會導致內火重，這個時候，可以吃上一些白蘿蔔燉排骨，或者將蘿蔔晾乾，涼拌吃，有助消化下火的作用。如果有補服滋補性的中藥如人蔘導致上火，可以吃點白蘿蔔，有消氣寬中的作用。

蘿蔔籽：也是一味中藥，名為萊菔子。萊菔子擅長消食化積，除脹行滯，還有降氣化痰的功效，尤以消面積食滯為特長。如果有食積氣滯噯腐吞酸腹脹疼痛者尤為適宜。消食化積一般與山楂、陳皮、神曲等同用。

小兒便秘，用炒萊菔子研細末，每次3到6克，用糖水沖泡飲用。嬰幼兒可以用2到3克和奶粉服用，有通便作用。

萊菔子消除補藥的藥力比白蘿蔔強，氣虛及無食積痰滯者慎用。