世界上有這個好吃到醉了的菜！
紅酒在很多人眼裡和白酒、黃酒、啤酒等等沒有區別，似乎唯一的作用就是在應酬的時候增加氣氛。
但是菜菜告訴你，這種想法可就太看輕紅酒了。紅酒的好處頗多，入菜更是頗具風味。
迫不及待要來一杯紅酒的菜菜！！
紅酒的好處
1.紅酒可以預防心臟疾病
紅葡萄酒富含抗氧化物，防止心臟病的發作和動脈阻塞的形成。
2.紅酒可以保持骨骼強健
適量飲用葡萄酒可以提高骨骼的礦物質密度，從而降低患骨質疏鬆症的風險。
3.紅酒可以保護心血管
紅葡萄酒中的營養物質可以保護人體的血管細胞，提高通往大腦的血流量，預防有害斑塊的形成。
4.紅酒有助於減肥美容
長期適量地喝葡萄酒，可以有效防止女生長胖，並且紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。簡直就是女生的福音。
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紅酒入菜
|1.紅酒雪梨|
食材：蜜梨4個、紅酒1瓶、冰糖適量。
做法：
1、削去梨皮切薄片;冰糖加入紅酒，倒入去皮的梨片中。
2、放入蒸鍋中，蒸10-20分鐘，冷卻。
3、密封，放冰箱冷藏過夜后即食。
|2.紅酒玫瑰雞翅|
食材：雞翅、干玫瑰8克、紅葡萄酒15毫升、冰糖180克、麥芽糖180克、鹽適量、熱開水120毫升。
做法：
1、將干玫瑰用開水浸泡開，濾出汁。
2、將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
3、將雞翅洗凈，濾水，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。
4、烤盤鋪上鋁箔紙，烤箱220度預熱10分鐘。
5、雞翅排放在烤盤上，進烤箱，220度烤18分鐘，取出后，再刷一層玫瑰蜜汁，接著烤5分鐘即成。
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|3.紅酒番茄蝦|
食材：番茄醬，料酒，虎蝦，白糖，生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。
做法:
1、蝦剪凈須腳蝦槍，料酒微微腌制下。
2、蔥姜蒜洗凈切碎末，待用。
3、葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調汁。
4、油用小火燒至五成熱，下蝦翻煎。
5、約5分鐘後放入蔥姜蒜末，繼續煎至九分熟。
6、倒入味汁繼續煎翻兩面至熟，出鍋裝盤，撒上蔥末即成。
用紅酒做出的美食，還帶著自然的紅酒香氣
哪怕是不喝酒的人，也可以細細品味這種美！
菜菜想問，你醉了沒？