尹食堂中的韓國料理——泡菜餅、拌飯、糖餅

囧二有段時間很愛看韓國綜藝。

為什麼呢？

因為韓國綜藝很有趣。

看得出他們都很用心的在搞笑，

而且還能增加食慾。

大部分韓國綜藝裡面都會提到他們的美食。

雖然對比咱們中國，韓國美食的種類很少，很貧瘠。

但是他們總能翻出新花樣。

每個綜藝都有一套傳播自己國家美食的方法，

首先，必須好吃。不好吃也要做出好吃的樣子。

看吃播的網友們你們懂的。

囧二有個朋友前段時間很愛看吃播，結果那段時間足足胖了6斤。

言歸正傳啦。

噹噹噹噹當~

正式介紹韓國的一個高分綜藝節目——《尹食堂》第二季。

第一期，就提到了他們的主菜單：拌飯、泡菜餅、糖餅。

先來簡單的糖餅：

第一，用水和麵粉揉麵糰，揉麵糰的時候可以先用油淋在手上，這樣面不會黏手。

PS:光頭這個是洪錫天，韓國的一個綜藝明星，自己開了一家飯店，在韓國綜藝里出現頻率很高

第二，掐出麵糰，弄出凹陷，放兩勺白糖，封口。

第三，將麵糰放到鍋上剪，壓一下，注意不要太大力把皮壓破了。

第四，煎至焦黃，就可以到裝飾環節了。

節目里的李瑞鎮很厲害，非常懂得包裝之道。

裝飾分了三步，先給加冰淇淋，掩蓋糖餅不好看的外表。

然後為了豐富口感，再加巧克力醬和堅果碎末。

最後呈現出來的造型

到泡菜餅，比較簡單，就是把材料剁碎，和面，調味，煎熟。

重頭戲：拌飯來了！

分為4個部分

各種蔬菜

切切切

肉肉肉

腌制后炒

拌飯用的醬汁：醬油和辣醬

大米飯

煮飯要用高湯煮！

海帶加鰹魚乾煮出來的湯

基本都是提前準備的材料比較多。囧二試過做這個加了梨汁的醬料，事實證明很好吃哈！