家常可樂紅燒排骨，美味4步到胃！

準備食材：800克排骨切塊，洗凈用冷水鍋焯水后撈出備用，蔥、薑片、蒜瓣、香葉、八角、干辣椒、桂皮

1. 鍋中熱油，下姜蒜末和干辣椒爆香，再加入處理好的排骨，翻炒至排骨表層變色
   

2.放入2個八角，1個桂皮，加料酒、生抽、老抽還有鹽，倒入可樂沒過排骨，大火燒開後轉小火，加蓋再燜半個小時

3.煮至汁水濃稠，盛出裝盤，撒上白芝麻和蔥花，完成！

4.開吃，請參考！