吃金桔的注意了,快看看吧有沒有你!
深秋初冬果實大豐收,怎麼少得了酸甜可口的金桔?常吃金桔好處多!
禁忌人群:糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食;脾弱氣虛者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜胸悶鬱結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者,急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者。
金 桔 山 楂 茶:降壓降脂
食 材 :金桔2顆,山楂干15克;
步 驟
1、金桔洗凈壓扁備用;
2、將山楂乾和金桔一同放入保溫杯,倒入沸水燜3-5分鐘就能喝了。
每天泡一杯代茶飲用即可
金 桔 蜜 餞:潤肺止咳
金桔蜜餞可是健康又美味的小零食,在家就能做!沒有添加劑,這麼煮一煮,潤肺止咳,每天吃上一兩顆,常年不咳嗽。
食 材 :金桔1000克,冰糖400克,清水3碗(約1000毫升)
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步 驟
1、金桔用淡鹽水洗凈,在兩頭切個十字小口,濾干水備用
2、把冰糖放進鍋里,倒入清水煮沸至糖全部融化;
3、放入洗好的金桔,大火煮沸後轉小火燜煮30分鐘左右,直至金桔皮呈半透明即可。
煮好的金桔放涼后可以直接吃,剩下的需密封冷藏。用這金桔蜜餞煮水,還有解酒的作用,太厲害了。
金桔的功效:
1:開胃助消化
金桔味酸開胃,金桔皮含有芳香油,能促進食物消化代謝,食慾不佳、消化不好的朋友不妨試試。
2:止咳防感冒
金桔化痰止咳,常吃還能提高機體抗寒能力,有效預防感冒。秋冬乾燥,晝夜溫差大,這時候吃再適合不過了!
3:美容養顏
別看金桔小小一顆,維生素含量可不少。一顆金桔的維生素C含量就能和獼猴桃媲美,多吃些能使皮膚保持光潔,不長皺紋不顯老。
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金桔維生素A的含量也不少,女性朋友常吃能減少黑色素沉澱,不易長斑。
4:降血壓血糖
金桔含有豐富的果膠,不僅能幫助降低血壓和血糖,還能降低「壞膽固醇」的水平,有效預防慢性病,非常適合中老年人食用。
5:保護心血管
金桔中豐富的橘皮苷和維生素P是保護血管健康的重要營養素,可以加強血管韌性,擴張冠狀動脈,保護心血管。
6:潤腸通便
金桔中膳食纖維的含量相當高,能促進腸道蠕動,多吃些潤腸通便,預防便秘。
溫馨小提示:
吃金桔前一定要把皮洗乾淨,加些小蘇打和食鹽就能有效去除細菌和農藥,吃著更放心!