80歲猶如60歲，名中醫的獨家養生茶道！
蔡炳勤教授，從醫50餘載，」茶齡」70多載
蔡老看上去只有60歲，但實際上他今年已經80高齡了。都說人生七十古來稀，但蔡老與我們所認知的老年人完全不一樣。
蔡教授問診
蔡老常說：茶道養生，會喝好茶是人生的清福。之所以能長久保持健康的身體，與他70多載的「茶齡」密不可分。
中醫講究的就是身心要合一，「茶」字，上為「草」，下為「木」，而「人」在草木的中間。所以「茶」字也寓意為：人是草木人生，人深處在草木之中，受其熏陶，自然而然就有「心寬慈良仁者壽」。所以，茶、人生、養生，三者是密切聯繫的，這也是中醫養生的哲理。
喝茶
1、喝茶分四季
春季：綠茶
春季養生，著重於清肝、柔肝、疏肝、護肝。而綠茶的功效，就是祛毒、清肝。並且春天是萬物生長的季節，綠茶也順應了春天的天氣，也就是養春生之氣。
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綠茶
夏季：烏龍茶
夏天炎熱，人體水分丟失較多，大量飲用綠茶則偏涼傷胃，此時飲用半發酵的烏龍茶最好，可以緩解外界食物對腸胃的刺激，達到養胃的好處。
烏龍茶
秋季：花茶
經過炎夏的消耗，秋天人體易感疲憊，情緒多抑鬱不舒，此季飲茶應以偏溫性的花茶為主。常見的有茉莉花、玫瑰花、桂花、金銀花等。不同的花茶還具有不同的藥用價值。
花茶
冬季：紅茶
冬季寒冷，而且人的食慾增強，進食油膩的食物增多。這樣就會增加了消化器官的負擔，而紅茶性情溫和、驅寒滋養，還可以祛油膩、清腸胃。
紅茶
2、喝茶分人群
老年人——養血潤腸茶
老年人一般的通病為大便不暢、腸胃功能差、中氣不足、睡眠不好。養血潤腸茶具有滋補肝腎、養血潤肺功效，正是老年人養生的好茶。
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養血潤腸茶的主要材料是：黑茶、黑芝麻、決明子
其中黑茶富含茶紅素、茶黃素和冠突散囊菌，具有抗癌、抗氧化、抗血凝的功能高校。此外黑茶有助消化，性溫和；黑芝麻可以養血潤腸、通便；決明子清肝降壓、降血脂。
黑茶、黑芝麻、決明子
女性朋友——三花茶
女性朋友以肝血為本，而肝在中醫里的性質就是「喜調達而惡抑鬱」，鮮花均具有這種特性。所以節目中蔡老推薦各位女性朋友可以用玫瑰花、桂花、合歡花來沖泡三花茶。
花茶
桂花溫性，可以溫胃助顏、開郁理氣；合歡花則有寧神安眠；玫瑰花的主要功效是解郁消愁、調經止痛。
玫瑰花、桂花、合歡花
手術後人群——青柑麥芽茶
術后盲目進補會導致腹脹、便秘等不良反應，而清柑麥芽茶具有健脾、理氣、化痰、消滯等功效。
青柑麥芽茶的主要材料是：陳皮、普洱茶、麥芽
陳皮，理氣化痰、止咳健脾；普洱茶，溫中、消食。 這兩者搭配起來效果更好，共同起到了健脾理氣的功效，再加上麥芽，大大地增加了消滯的力度。
陳皮、普洱茶、麥芽