千萬不要這樣喝茶！和保溫杯喝茶說NO!

保溫杯一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。也有不少人在夏天的時候利用保溫杯來保持冰水的溫度。

而習慣於喝茶的朋友們，都喜歡用保溫杯泡茶，很多朋友認為保溫杯可以保持水溫，而茶泡的久，可以更多的發揮出茶葉的養分，同時，還可以喝上熱的茶水，但是這樣的做法卻是大大不利的。

保溫杯泡茶主要存在二個方面的問題：

一、破壞茶葉中的 營養成分
茶葉本身是一種富含營養成分的飲料，茶葉中含有的茶多酚，鞣酸、芳香物質、氨基酸和多種維生素，當用開水在茶壺或者普通杯中泡茶時，大量的有益成分溶解在水中，茶湯產生的芳香物氣味，同時茶多酚和鞣酸等成分略溶於水中，使茶湯略帶爽口苦味。而用保溫杯泡茶，由於溫度一直保持很高，使芳香物質很快揮發，減少了茶湯應有的芳香，同時，高溫還能使茶多酚和鞣酸浸出過多，使茶湯色弄，味苦澀，並有悶漚味，維生素也因為不耐高溫，遭到破壞，因此，不易用保溫杯泡茶。

二、容易生成茶垢不易清洗

茶長時間在保溫杯中泡都會積累一層臟髒的茶垢，經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層臟髒的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛生，還會因此減短保溫杯的壽命。

條件不允許下，又想喝熱茶怎麼辦？

很多朋友出於出差，開會等長時間等待的環境中，條件不允許用茶壺泡茶，但是又想喝茶，又怕水變冷，如果這樣的話，那隻能將沖泡好的茶湯稍微冷卻一下，再倒入保溫杯中，不要把茶葉一起放入，這樣可以將茶葉的折損降低。