在煙花三月的揚州，

在如詩如畫的瘦西湖，

給您一次舌尖上的旅行，

心靈上的熨貼，

將記憶與美食連接起來，

重新勾勒出揚州的曲線。

揚州美景

揚州蒸餃

揚州包子

大煮乾絲

再來一碗

翡翠燒賣

揚州獅子頭

大家還記得創造了「大世界基尼斯之最」的

2015年揚州瘦西湖千名遊客早茶宴嗎？

著名作家林清玄也參加了呢！

著名作家林清玄

「瘦西湖早茶節」活動自2015年9月啟動以來，

已經為近十萬名來自全國各地的遊客提供了完美優質的服務。

如今，3.0版本「瘦西湖早茶節」將於2017年3月15日在瘦西湖萬花園的餐英別墅隆重開幕，

在這裡您將切身體驗到揚州源遠流長的「皮包水」文化。

「大世界基尼斯之最」獎項

瘦西湖千人遊客早茶宴

「瘦西湖早茶節」的用餐地點，

餐英別墅坐落在瘦西湖萬花園內，「游在園內，食在園內，樂在園內」，為遊客節省交通時間，真正做到吃喝玩樂一步到位。這種既能體現揚州淮揚餐飲特色、又能滿足現代旅遊服務業發展需要的旅遊服務,推動瘦西湖旅遊向規範化、品質化、高端化邁進，助推遊客滿意度的提升再上台階。

瘦西湖餐英別墅外部環境（圖：網路）

餐英別墅的大廳——萬花園遊客服務中心可滿足最多400人同時用餐。坐在廳內，環顧四周，吃著可口的淮揚美食，徜徉在瘦西湖的鳥語花香中，這是何等的人間樂事啊！

瘦西湖餐英別墅內部環境

再瞧一瞧淮揚美食三種系列套餐

【早茶】系列

A套餐

美味四碟、大燙乾絲、糯米燒賣、香菇菜包、鮮香肉包、梅乾菜包、回香小油條、大麥養生粥

B套餐

美味四碟、大燙乾絲、揚州餚肉、三丁大包、糯米燒賣、香菇菜包、雙麻酥餅、飄香陽春麵、大麥養生粥

C套餐

美味四碟、揚州餚肉、薑汁乾絲、松仁香菇、糖醋排骨、月牙蒸餃、三丁大包、糯米燒賣、香菇菜包、雙麻酥餅、三鮮菜面、文思豆腐、大麥養生粥

【早茶中吃】系列

A套餐

燙乾絲、咸豬面、炒筋片、鹹魚燒肉、油渣豆腐、糯米燒賣、千層油糕、香菇菜包、黑糖糍耙、桂花元宵、時蔬一道、肉包、陽春麵

B套餐

素鴨、餚肉、溜仔雞、獅子頭、大煮乾絲、時蔬一道、糯米燒賣、千層油糕、鮮肉蒸餃、炸春卷、桂花元宵、三丁包、文思豆腐羹、陽春麵

C套餐

素鴨、餚肉、獅子頭、大煮乾絲、時蔬一道、三丁包、糯米燒賣、黑糖糍耙、桂花元宵、文思豆腐羹、陽春麵、松仁香菇、糖排、紅扒魚頭、青菜包、月牙蒸餃、青菜包、揚州炒飯

【中餐】系列

A套餐

宮保雞丁、江南小炒肉、紅燒鯿魚、牛腩白菜粉絲、肉沫蒸水蛋、家鄉紅燒肉、韭菜鴨血鵝腸、孜然有機花菜、油渣燒豆腐、時蔬一道、

白米飯、三鮮湯、時令水果

B套餐

燒雀脯、蒜黃肉絲、砂鍋獅子頭、土豆燒牛腩、家鄉紅燒肉、剁椒魚頭、家常煮乾絲、肉沫蒸金針、時令炒雞蛋、時蔬一道、白米飯、榨菜肉絲湯、時令水果

這裡要特別提一下「早茶中吃」系列，這可是揚州首例、瘦西湖獨創的餐飲模式。很多來揚的團隊或個人都很想體驗揚州早茶的文化魅力，卻由於時間關係，並不能在早上品嘗到揚州早點，而午餐多以淮揚菜為主。於是就有了「早茶中吃」的特色產品，既有揚州特色早茶，也有淮揚佳肴美食。

是不是感覺心裡暖暖的，很貼心？這都是我們應該做的。

揚州淮揚菜