胃火大的癥狀有哪些 食物「消防員」幫你滅火

人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等胃火大的癥狀，這些癥狀都是身體在向我們發出警報，該滅滅火了。

有火就得滅火，有胃火又何嘗不是呢？一旦人體出現胃火大的癥狀，一定要採取必要的滅火措施，避免火苗亂竄。

胃火

什麼是胃火

胃火即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。同時，火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺。

到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成什麼都吃不下，可以說是物極必反。

胃火大的癥狀

胃火還分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔。實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。任何一種病症都會影響人們的生活，此時，就該想方法滅火了。

調理胃火原則

胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃。

飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生；葯療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉火。

綠豆粥

》》推薦滅火食方——鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜

現代研究表明，蘿蔔有明顯的抗菌作用。太玄養生專家提示，蘿蔔汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。

綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利於消化的食物。

胃火多由邪熱犯胃，或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱，或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等鬱結化熱、化火，均能導致胃熱(胃火)。

肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。其病理表現是，胃熱熾盛，則腐熟功能過於亢進，可出現胃中嘈雜，消谷善飢等症，熱盛火熾。多消爍津液，而致燥熱內結，胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結等症。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。

胃火上炎，可致胃氣上逆，可見噁心、嘔吐酸苦黃水等症。胃火循經上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。

忌食食物

1、性質溫熱，具有補陽助熱作用的食物，如秈米、核桃仁、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、龍眼肉、荔枝、鏈魚、草魚、薤白、芥菜、刀豆、紅糖、紅棗等。

2、味辛辣性溫熱的食物，如辣椒、韭菜、茴香萊、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。

食療對於胃火大的癥狀有顯著效果，清腸食用可養護腸道，此外，竹筍和黑木耳也是清胃火的清道夫能治便秘，你可以用它們炒肉，對胃火有極佳的降火功能。

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