老年人吃什麼堅果對身體好?

隨著年齡的增長和新陳代謝進程的推進,老年人營養物質的缺失會比任何群體都稀缺。因此做好基本的健康養生很關鍵,乾果就是老年人健康養生的理想食品之一。那麼,老年人吃什麼乾果比較好呢?

1,核桃是當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品。核桃仁含有豐富營養素,可生食、煮食、炒食、蜜炙、油炸等。久服「核桃粥」(核桃仁磨成粉)能讓皮膚細膩光滑、白嫩,特別適合老年人長期食用。另外,吃核桃的時候記住要保存好中醫常用到的核桃分心木,功效多而且外面賣的很貴!

2,巴旦木是維吾爾人傳統的健身滋養補品,每日睡前細嚼10餘顆,開水衝下,長期食用不僅能夜間通宵熟睡無夢、增強身體抵抗力,而且有益心臟健康、改善腸道健康促進排便。研究結果證明,早餐中食用巴旦木更有飽腹感,達到幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當習慣的效果。

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3,松子是一味古老而重要的中藥,中國食用松子約始見載於漢代,久食健身心、滋潤皮膚。附方:①治肺燥咳嗽——松子仁50g、胡桃仁100g,研膏,和熟蜂蜜半兩收之。每服10g,食后沸湯點服。

4,板栗,又叫栗子,一直以來都深受大眾喜愛。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。栗子加水熬湯可治病後體虛、四肢酸軟;煮粥加白糖食用具有補腎氣、壯筋骨的功效等。除以上食用方法,生栗子碾成泥塗抹在患處還可以緩解跌打損傷、淤血腫痛喲。

5,老年人平時多吃腰果,攝入維生素和有益油脂有助於預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病,還可以促進老年人每天順利排便。因此,容易維生素攝入不足的老年人,每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平時吃飯時可加入。比如,在粥里加點腰果碎粒、做幾道常見的腰果菜式等。

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以上堅果只能夠作為零食或者日常料理食用,切忌海吃、狂食,否則後果自負啦。畢竟,再好吃再營養的東西吃多了也會打破身體機能的平衡,你說是吧!

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