不一樣的炸薯條
炸薯條,很多人都愛吃就是不會做,今天就介紹一個在家自己炸薯條的方法,讓你在家就能吃到和肯德基一個味道的炸薯條。
食材明細:土豆,鹽
炸薯條的做法步驟:
1 土豆一個
2 將土豆去皮洗凈
3 切成長條狀
4 放入水中備用
5 將切好的土豆條放入沸水中煮
6 煮3分鐘
7 撈出瀝干水分晾涼
8 可用廚房紙吸干水份
9 然後放入冰箱中冷凍。(放冰箱前一定要水份幹掉,不然會結小謗碴。)
10 凍硬后隨吃隨炸。鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條。
11 炸至金黃色即可撈出瀝干油份
12 吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可