孜然香料烤翅根

「烤肉是大家非常愛吃的一種美食，其實自己在家裡燒烤要遠遠比大排檔邊的新鮮乾淨又衛生，而且味道也可以根據自己的喜好添加；製作步驟也非常簡單：將肉類按照自己的喜好進行腌制入味，直接放入烤箱烤制，剛出爐時趁熱吃，哇：真是太美味了。向是我今天做的這款烤雞翅根就非常簡單，即使小白也一看就會~~~」

食材明細

• 雞翅根356克

• 色拉油少許

• 蜂蜜少許

• 溫水少許

• 清水18克

• 孜然烤肉料18克

• 孜然口味

• 烤工藝

• 三刻鐘耗時

• 普通難度

孜然香料烤翅根的做法步驟

• 1

  準備好食材

• 2

  盤中倒入清水和孜然烤肉料拌勻

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• 3

  將雞翅根放入盤中抓勻並腌制一夜

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• 4

  烤盤鋪錫紙刷少許色拉油后把腌制好的翅根碼放好

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• 5

  送入預熱好的烤箱中層：200度、上下火，烤25分鐘

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• 6

  烤至10分鐘時取出烤盤翻面

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• 7

  在翅根上刷層蜂蜜水，繼續放入烤箱

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• 8

  烤至表面金黃即可

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小竅門

1、孜然烤肉料為複合型調味，所以腌制翅根時無需再放食鹽等其它調料

2、烤制翅根要根據自家烤箱的脾性來調節溫度和時間

使用的廚具：電烤箱