誰說減肥不能吃火鍋了？

任何因果都不是簡單的線性的，很多果都是有很多因共同造成的。

小寒+大寒。寒風凌烈得唯一的念想就是去熱熱地吃一頓火鍋了。可是教練說：火鍋太油了，吃了肯定熱量超標，不準。

其實仔細想象，火鍋也是這些食材，在熱湯里涮著，為何就會胖呢？原因是火鍋有這些個特點，會導致我們吃多了。

特點一：重口味

不是重口味的火鍋不叫火鍋。大多數火鍋都是：麻、辣、燙。重口味直接導致的就是我們胃口打開，然後就吃多了。

所以一吃火鍋就停不下來。我們選擇吃火鍋以少油、少麻辣的清淡火鍋為宜。

特點二： 湯頭濃

很多火鍋都流行老湯，湯不老，那就不是好火鍋。這就存在問題了，在反覆沸騰后的火鍋湯中，維生素等有益成分大多已被破壞，而飽和脂肪、鈉鹽、嘌呤等有害成分卻特別多，這些成分均是肥胖、糖尿病等多種慢性疾病的誘因。如果同時飲啤酒，更是火上加油，胖得不要不要的。

特點三：生鮮嫩

吃火鍋在追求口味的同時更是追求口感。不全熟的食物味道尤其鮮嫩，這也是人們喜歡火鍋的原因之一。

一味貪圖鮮嫩，還沒等食物燙熟就吃，嚴重影響營養成分的消化吸收。再加上一些醬料，讓我們吃了以後很難消化代謝，最後要麼成為了負擔，要麼成為了脂肪。

知道了這些個特點，其實也就是我們要克服的要點。只要以上這些要點規避掉，我們就算天天三餐吃火鍋，也不會胖起來。清湯+新湯+涮熟是我們吃火鍋不胖的關鍵所在。

另外呢，我們也推薦一些小竅門

竅門一:

點菜時盡量以菜為主，但也不要青葉菜，因為葉子菜卷油吃進肚裡很容易長胖。可選擇冬瓜、筍子、土豆、香菇、蘑菇、青筍、蓮藕、海帶、豆腐等不怎麼進油的菜;肉類可選擇魚類，去皮雞肉、牛肉、鱔魚等低脂肪食物;

竅門二：

吃的時候用筷子夾住菜讓油多滴一下再放進嘴裡，在盤子里多放一會再吃，同時呢，要選擇一些輕醬料，比如醋、醬油、蒜蔥等。

竅門三：

火鍋吃好后的一天要有一天清淡的綠葉蔬菜的調劑日。吃火鍋時候記得一定要吃主食。

竅門四：

在吃的時候要掌握一些方法，比如在吃火鍋的同時身邊放一杯茶水，邊吃火鍋邊喝茶水，茶水不但可以去火，而且還能幫你刮刮油（大麥茶、薄荷茶、普洱茶等）

在具體操作上呢：健康吃火鍋

好啦，我運動完明天要去吃火鍋去啦

管住嘴邁開腿瘦下去，我們是健身燃脂瘦身社群——雅痞瘦身興趣小組

在有朋友圈的那個社交應用上尋找「雅痞瘦身興趣小組」公眾號，就能找到我們喲