麵條和粥不一定養胃！真正『養胃』的方法只有一個

​大家都覺得小米粥養胃，其實不然，粥裡面主要是糊化的澱粉，蛋白質含量低，也幾乎沒有脂肪，越是軟爛的麵條和粥，越是好消化。

但是，消了近愁，難解遠憂，想靠長期喝粥來養胃是行不通的。

因為，長期總是吃特別好消化的食物，胃的消化能力就會退化變差。

說山藥養胃，是因為山藥富含多糖，而多糖對於胃粘膜有保護作用。但是，還沒吃到臨床上多糖的有效劑量，你可能就已經撐得不行了。

至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬，合理烹調后比較順口好消化，也可能有一定好處。

只是，一定要注意，別為了所謂功效而猛吃，吃得太多反倒是弊大於利了。

​生薑、豬肚：以形補形不靠譜，不僅沒用，而且豬肚的脂肪含量不容小覷，千萬別吃過量了。

不過，生薑、乾薑特有的姜辣素，確實具有抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過多胃酸分泌的作用。

但是，如果要發揮這個作用，估計得吞不少大姜……如果是平日里用於調味的那點薑末，薑絲，就別抱太大期待了。

養胃

1. 規律吃飯

三餐保持規律，不要因為任何原因硬扛著，不要等到餓得肚子痛，才想起來去吃飯。

2. 不要狼吞虎咽

食物嚼得越細，胃的負擔就越小。

3. 少刺激

煙酒，辛辣對於腸胃的刺激是最大的。

酒精直接刺激胃黏膜，導致廣泛胃粘膜充血糜爛，甚至潰瘍，因此，少刺激真的很重要。

4. 少吃腸胃不喜歡的東西

每個人的腸胃各有脾氣，挑食習慣都不相同。

因此，要想護胃，就乖乖聽胃的話，少吃些腸胃不喜歡的東西。

5. 少吃腌制食物

剩飯菜、烤制或腌制的食品（如火腿、烤腸、各種鹹菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。

亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺，是誘發胃癌的主要原因之一。

是不是覺得還挺簡單的？​

其實胃腸就是這樣，少折騰它們，讓它們好好發揮自己的功能，就是真正的養。