專家教你更健康飲水

食品科學教授：水當中，用氧氣加進去，加了很多氧氣變成負氧水，然後氧氣量很高，那就把人變成了魚，人不是魚，人吸氧，功能主要在肺，胃是不會吸氧的，所以這個概念在邏輯上有非常明確的錯誤。

水是人類賴以生存的七大營養素之一，水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要，那麼，什麼樣的水才是健康的水呢？，胡教授認為，首選應該是天然礦泉水。

天然礦泉水當中，含有大量的鈣啊，還有一些微量元素硒，鍶，鎳，這些礦物質進入身體，較長時間吸收以後，進入血液，起鹼性的生理，

現在隨著大家生活條件的改善，食物過於油膩，並且營養過剩，經常喝礦泉水，剛好可以中和，這樣更有利於大家的身體健康。胡教授還特別指出，老人和小孩盡量不要喝純凈水，因為純凈水不利於吸收。

關於每天喝水的數量，胡教授認為：一個體重為50公斤的人，每天要喝水1500到2000毫升，相當於鋼化玻璃杯的8杯水。

:我們每天都要喝水，但殊不知，這喝水也是很有講究的。