熟透的香蕉不要扔，教您做個零失敗的流行西點，還不用烤箱

香香甜甜的鬆餅，捲起來夾上餡就是哆啦A夢最喜歡的銅鑼燒，不過今天咱們不做普通的，現在家家基本一次都買好幾種水果，一次不見得能吃完，最後多多少少會扔掉一些。我家就總是要剩下一些香蕉，孩子喜歡吃香蕉就會多買些，每次又買不了剛剛好，熟透的尤其是出現斑點的香蕉不要扔，妖妖教您做成美味的鬆餅，零失敗呢！

香蕉鬆餅味道特別棒，喜歡吃香蕉的朋友可不要錯過，聞到味道您就一定會愛上，妖妖常用的方子，具體的分量也都寫的很清楚，要做多就整體加量就行，單位自己換算一下，小學生都會，這個也沒難度。

【香蕉鬆餅】

用料：香蕉果泥80克，純牛奶40克，雞蛋一個，麵粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量。

步驟：

1，熟透的香蕉一根，因為香蕉個頭不同，所以我給出了具體的份量。香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好。

2，去皮，先切成小塊。

3，用攪拌機打成果泥，這一步不加水，直接打成泥，沒有攪拌機的可以手動壓成泥。

4，普通大小的雞蛋一個，打入香蕉泥里。

5，用手動打蛋器攪打均勻。

6，加入牛奶，攪打均勻。

7，加入麵粉，泡打粉，糖量根據需要適當添加。

8，同樣用手動打蛋器攪打均勻，使麵糊順滑無顆粒，不要過度攪打。

9，準備一口不粘鍋，一定要用不粘鍋哦，鍋底要厚，受熱要均勻。中火燒熱后稍微調至中小火，舀一勺麵糊到鍋里，無需放油，不要攪動，麵糊自己會向四周流動成圓形。

10，待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟。

11，擺上香蕉裝飾即可，還可以滴少許蜂蜜，不過妖妖覺得太甜了，可以不加蜂蜜。

妖妖的鍋是圖中這款，九陽新品輕奢不粘鍋今日首發，需要換鍋的朋友正是好時機