水果這樣吃相當於慢性自殺?

水果是人均衡膳食必不可或缺的一部分,現在營養學家越來越提倡我們多吃水果。

水果中營養豐富,富含其他食物所沒有的維生素等有機成分。

然而再營養的東西,如果吃的方法錯了,等同於吃毒藥。吃的越多,對身體傷害越大!

1 用清洗劑洗水果

很多水果的果皮,它的營養成分甚至比果肉都高。例如,蘋果、梨子、葡萄等。然而現在市面上很多水果都會打農藥,大家都擔心吃進去好多農殘。所以很多人選擇用清洗劑來洗水果,然後連皮吃。如果沒有選擇靠譜的清洗劑,不僅不能去除農殘,反而還有化學殘留。所以我們在選擇水果的時候,盡量選擇有機無公害的水果,特別是給家裡的小孩、孕婦吃。

2 腐爛的水果一點就不能吃

水果買回去久了,會開始有一點腐爛。很多人都會把爛的部位切掉,然後再吃。其實這個時候的水果,黴菌已經把水果全部感染了,吃下去會對身體造成損傷,長期還可能致癌!

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水果腐爛最容易長的黴菌就是擴展青黴,它們產生的展青霉素會產生引起胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病症,這個時候就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因為黴菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。

3 飯後睡前吃水果

有專家列出的飯後9種行為殺手中,飯後和睡前吃水果高居榜首,可見其危害性。

飯後立刻吃水果,是因為此時胃裡面的主食還沒有來得及消化,會導致水果被阻礙前進停滯胃內。而水果的果糖在胃內的高溫下,會發酵甚至腐敗變化產生酒精及毒素,出現脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,嚴重的會並引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。

睡前吃水果,會影響排鈣。人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時睡前一小時。這個時候吃水果,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出,久而久之,容易得結石。

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4 吃完水果后不漱口

水果的糖分很高,而且還含有很有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺琅質。

這一層物質保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織。當我們長期食用含酸性成分高的食物時,不及時刷牙,就會讓牙齒表面牙釉質就會脫鈣。特別是小孩和老人,要注意吃后及時刷牙。

5、體質不同錯誤吃水果

中醫認為,水果和人一樣,有不同的屬性。人在吃水果的時候,要結合自己的體質來選擇不同屬性的水果。

熱性的體質,宜吃涼性的水果和溫平性的水果。而寒性體質,多吃溫熱性的水果。例如脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃蘋果,因為它性涼,含鉀較多,吃多了會引起腹脹。而體內邪火大的人,容易口乾舌燥的人,不宜吃太多荔枝、桂圓,因為這些水果性熱,吃多了會流鼻血。

6、水果吃太多

哪怕是再好的東西,吃的時候都要講量。水果中的果糖很高,食用過多,容易使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病。同時,很多有三高,高血糖高血脂高血壓的人,也要注意水果的量。還有對某些水果過敏的人,例如芒果、菠蘿等,如果吃太多嘴皮會發麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹。

多吃水果,吃好水果對我們很重要。不過我們在吃水果的時候也要注意,避免走入這些誤區。否則,再好的東西,吃錯方法也會給人體帶來損傷喲!

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