勁爆膏滿,橫行全市!快來「蟹」逅這場秋日的螃蟹盛宴吧!

俗話說:「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。」此時螃蟹正是黃滿油多,肉厚味美之時,現在不吃螃蟹,更待何時?

秋日裡的第一頓螃蟹盛宴怎可委屈了自己的胃呢,快來看看這些吃螃蟹的好去處吧~

大閘蟹

店鋪名:龍蝦閣

推薦指數:★★★★★

推薦理由:大閘蟹花樣吃法,總有一款是你的最愛

美食家蔡瀾曾說:「說到蟹味,大閘蟹當然是無可匹敵,是天下螃蟹之中香味最濃的」。

香辣大閘蟹

經過大火燒制、多重工序翻炒的大閘蟹還未上桌,遠遠就能聞到絲絲辣味,挑逗著你舌尖上的味蕾!

將手裡的螃蟹撕開,白嫩肥美肉質交錯牽扯著細緻紋路伴隨著蟹香呈現在面前,好吃到連老饕餮都要點贊。不知不覺就吃了兩大碗飯,卻絲毫沒有想要停下筷子的慾望。

清蒸大閘蟹

清蒸大閘蟹最能體現它的新鮮程度,但是也最能保留它的絕佳美味。 自稱為「以蟹為命」的明末清初文學家李漁,這個將螃蟹愛到骨子裡的人也最愛清蒸螃蟹。

無需過多的烹飪手法,只要蒸熟即可。做法雖簡單,但美味並未因此大打折扣。肚皮雪白乾凈,蟹肉醇厚紮實,一看就是正正經經的大閘蟹無疑。滿滿的蟹膏散發著金黃的色澤,吃起來濃郁滑膩,超級順口,螃蟹的香氣久久在嘴裡回蕩著,不肯散去~

十三香大閘蟹

名如其蟹,螃蟹香味十足,舞著兩隻大鉗子,彷彿耀武揚威地向你挑釁「來吃我啊」,但是它的確也有囂張的資本!

剝開蟹殼,膏滿肉鮮,金黃流油,實乃人間珍品,只一眼就忍受不住這誘惑!吃的時候可蘸下醬汁,綿柔細密的絲滑觸感在舌尖上蔓延,味道那叫一個銷魂!

咖喱蟹

店鋪名:AU café

推薦理由:咖喱味螃蟹,泰式風格也瘋狂!

推薦指數:★★★★

濃郁黏稠的黃咖喱,加入蛋白和螃蟹一起翻炒,螃蟹的鮮美和咖喱的香甜融合在一起,湯汁濃郁,每隻螃蟹下肚,細嫩又香甜,吃過的人都說好!

吃后餘味不絕 ,香氣繞手三日,就這一盤咖喱蟹即使連續吃上一個月都不會膩好嘛!

秋日裡的第一頓螃蟹盛宴,你吃了嗎?

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