南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、B、C鈣和磷等成分，具有清熱解毒、促進骨骼發育和增強免疫力的功能。也成了寶寶輔食中必不可少的食物。

寶寶吃南瓜的好處

1、增強寶寶免疫力

給寶寶添加豐富的維生素A 和胡蘿蔔素可提高寶寶免疫力。

2、促進寶寶的生長發育

南瓜中含有大量的鋅，鋅參與人體核酸蛋白質的合成，是人體生長發育的重要物質。

3、富含膳食纖維

南瓜除含維生素以外，還含有豐富的粗纖維和h較多的糖類，如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一種很好的膳食纖維，具有良好的通便潤腸作用，可以防止寶寶便秘。

怎麼挑選好的南瓜？

老南瓜中的胡蘿蔔素、鈣和鐵相對於嫩南瓜來說較多一點，而嫩南瓜中的維生素和葡萄糖較老南瓜多一點，家長在挑選的時候可以根據寶寶的身體需求來挑選。

寶寶多大可以吃南瓜？

在添加輔食后就可以給寶寶吃南瓜。添加原則遵循由少到多、由稀到稠的原則。可以根據寶寶的需要更換南瓜的做法。

介紹幾種南瓜輔食的做法

南瓜泥

食材：南瓜一塊、水適量

做法：

1、將去籽去皮的南瓜切塊，放入蒸鍋蒸熟。

2、將蒸熟后的南瓜放入料理機打成泥，如果太干可以加入適量的開水。

南瓜泥的做法很簡單，如果不想用料理機，家長也可以將蒸熟后的南瓜直接用勺子刮泥給寶寶吃。

南瓜雞蛋羹

食材：南瓜、雞蛋、適量的水

做法：

1、南瓜切片蒸熟

2、將蒸熟后的南瓜用勺子壓成泥

3、將雞蛋加水攪拌開

4、在雞蛋中加入壓好的南瓜泥

5、放入蒸鍋中蒸大約20分鐘左右

南瓜麵條

食材：南瓜、麵條、水

做法：

1、南瓜切片蒸熟，用勺子壓成南瓜泥

2、將麵粉加入盆中一點點加入南瓜泥，揉成麵糰，根據需要加水。

3、用擀麵杖擀好麵條，寶寶的麵條不宜太粗

4、燒開水放入擀好的麵條，將麵條煮到軟爛