吃了這麼多年的橙子,你知道橙子怎麼吃才最好嗎?別再傻傻的吃了

秋季天氣容易乾燥,橙子是當下最好的水果之一。橙果實含有益人體的橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸,琥珀酸、糖類、果膠和維生素C等。橙子含有豐富的揮髮油,其中橙葉含0.2%-0.3%,橙皮含0.93%-1.95%,油中的萜烯類化合物有明顯的抗癌功效。

橙子味甘,性平。具有生津止渴、疏肝理氣、通乳等功效。適用於津少口渴、舌乾咽燥、肝鬱脅痛及乳汁不通所致的乳房脹痛或結塊等症。

橙皮味辛微苦,性溫。有理氣、止咳化痰、健脾等功效,還可以預防感冒咳嗽、治療食欲不振等癥狀。橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。寶媽帶孩子6年的經驗,不管孩子怎麼咳,只用一個橙子就屢試不爽,今天就給大家分享一個簡單的咳嗽食療方。

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鹽蒸橙子

具體做法如下:

1.把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。

2.橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,少切點當個蓋子就行。

3.往露出的果肉上撒少許鹽,用叉子在果肉上扎些小洞,以便於鹽滲進果肉。

4.把切開的那片橙子重新蓋好。放在你要用它蒸的小碗里(碗里不用加水)。

5.開始蒸,我拿的蒸蛋器做的,蒸了大概15分鐘。

(一點是要把橙子肉吃了,碗里的水也要喝掉哦!我真的覺得挺好吃的,寶寶也特別愛吃。)

這個小方法呢見效很快,基本上第二天就能好!

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