党參性味平，味甘、微酸，具有補氣、補血的功效

党參又稱黃參、台黨、防党參等，是常見的中藥材，党參性味平，味甘、微酸，具有補氣、補血的功效，能夠增強人體抵抗力，党參含多種糖類、酚類、甾醇、揮髮油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物鹼，常用於治療脾肺虛、弱氣短等病症。

党參對於身體有很多的作用，不僅有著補氣非常的不錯的作用，以及有著補血很好的功效，党參攝入後有效促進神經系統的興奮情況，而且身體的抵抗力自然就獲得提高，身體的患病性就大大的降低，經常用党參泡水飲用，具有治療高血壓的作用，除外攝入党參後身體可以使周圍的血管出現擴張，血壓就自然降低，而且適量的服用党參，能夠更好的促進身體健康。

党參有氣血雙補之功，適用於氣血不能生血、以及血虛無以化氣，党參提取物可以提高人血的超氧化物歧化酶的活性，以及增強清除自由基的能力，對於身體有著一定的延緩衰老的作用，而且党參中党參多糖等活性成分，可以直接抑制腫瘤細胞活性，以及通過調節免疫系統從而達到抗腫瘤的作用。

党參含維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物鹼、微量元素等，党參水、醇提取液和党參多糖，可以改善學習記憶力，具有益智抗痴獃作用，需要注意的是氣滯、怒火盛者禁用，党參泡水飲用可以很好的使身體恢復健康