教你做西餐：減脂雞肉沙拉
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<45分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 雞腿三個 | 生菜1顆 |
| 小西紅柿5個 | 檸檬半個 |
| 調料 | |
| 生抽1茶匙 | 沙拉醬30克 |
| 胡椒粉適量 | 玉米澱粉1/2茶匙 |
| 蚝油1/2茶匙 | 料酒1/2茶匙 |
做法步驟
1.準備好食材
2.雞腿洗凈去骨，去皮，雞腿肉切小粒
3.雞肉粒用：蚝油、玉米澱粉、胡椒粉、鹽、花生油、料酒、生抽調味，拌均勻，腌制1小時
4.生菜洗凈，瀝干水分
5.把生菜切小片
6.聖女果洗凈，切小粒
7.熱油鍋，放入雞肉香煎至熟，盛起
8.把生菜、雞肉、聖水果全放在一個容器里
9.放上沙拉醬
10.擠上檸檬汁
11.把調料全拌均勻即可
烹飪小竅門
擠上檸檬汁使沙拉更鮮更好吃