冬天怕冷手腳冰涼,多吃這些暖身食物,有禦寒功效!
很人多很怕過冬天,這個季節是比較寒冷,而且進入深秋季節天氣會變得越來越寒冷,所以很多人都會發現手腳開始冰冷,因此就需要提醒你注意做好防寒保暖工作,那麼哪些食物可以起到禦寒功效呢?看看下面小編給大家總結的幾種禦寒食物吧!多吃這些食物可以禦寒,而且還可以補充人體需要的養分哦。
紅糖水
紅糖具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,還含有人體必需的礦物質和微量元素。寒冷的冬季,紅糖水是最好的溫補品。
羊肉、牛肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗,中醫認為,羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫,有補腎壯陽的作用,歷來作為補陽佳品,是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒能力。
海帶燉排骨
食材明細:排骨400g,海帶結250g,薑片2片,冰糖1小塊,料酒1大勺,香葉2片,八角1個,胡椒粉1小勺,油鹽適量
1,準備好原材料;燒熱鍋,放入少量的油, 下入冰糖進去翻炒;
2,小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色後下入排骨進去翻炒
3,將排骨翻炒上色, 加入薑片、香葉和八角進去翻炒;再料酒翻炒幾下;
4,再加入海帶結進去翻炒;將炒過的海帶排骨放入電飯煲中;
5,加入少許水;按下平常煮飯的功能鍵;
6,加入適量的煮好后加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可;盛入盤中。
胡蘿蔔山藥羊肉湯
1、準備材料。
2、將羊肉切塊。
3、鍋中放入薑片、蔥段。
4、加入蘿蔔塊、料酒。
5、放入羊肉焯燙。將血沫子打幹凈。
6、撈出羊肉放入壓力鍋中,加入薑片、大蔥段、料包(花椒、小茴香)。加入兩碗水。蓋上壓力鍋,煮10分鐘。
7、準備山藥。紅蘿蔔。
8、將山藥、紅蘿蔔清洗乾淨切滾刀塊。
9、枸杞清洗乾淨。
10、煮好的羊肉放入煲鍋中煮開。
11、加入羊肉湯、山藥、紅蘿蔔煮熟。
12、加入枸杞、紅棗、鹽、胡椒粉、調好味即可食用。
做法:枸杞15個,山藥 150克,牛肉200克,先煮牛肉,然後放入山藥枸杞燉煮,放入佐料,吃肉喝湯。
功效:山藥味甘、性平,食用入肺、脾、腎經,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精的功效;枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效。