一家四口全得癌症，竟然禍起菜板

北京衛視健康節目曾報道一起「癌症家庭」事件，一家四口全部罹患癌症，竟然因為每個家庭都常用的一塊小小的菜板。

為什麼一塊小小的菜板會引發如此巨大的悲劇呢？作為廚房「出鏡率」最高的用品，我們再熟悉不過的菜板其實也暗藏致癌危險。很多人對此可能有疑惑，菜板何來的致癌因素呢？

很多家庭都會習慣把菜板放在水槽旁邊，洗完抹布也會無意識的順手掛在菜板上，這些看似不起眼的小習慣，實則暗藏致命危險。木製或竹制的菜板如果長時間在這種潮濕的環境下，再加上濕漉漉的抹布日日的「推波助瀾」，很容易出現黑斑，開始發霉，而發霉到一定的程度時候，就有可能產生一種公認的一級致癌物---黃曲霉素。

我們大多數家裡使用的菜板都是木製或者是竹制的，這些材料本身就含有一定的水分，如果平時不注意保養，很容易成為黴菌滋生和繁殖的「溫床」，放置的時間越長，黴菌的數量就會越多。如果每天在這樣的菜板上切菜的話，黴菌就會輕而易舉的進入人體，引發一系列疾病，危害家人健康。

如何預防菜板滋生致癌物質呢，只要做到以下幾點就可以讓癌症遠離您的家人，切生食和熟食的菜板要分開，免得細菌互相傳播。避免菜板潮濕，滋生細菌，盡量丟棄開裂菜板，免得裂縫處成為細菌的溫床，總之保持菜板清潔乾爽，讓癌症遠離您的家庭。