人人都會做的菜,還需要去外面買么?

今天小編給大家帶來一道菜,人人都愛吃的蒜香雞翅,在家就能做!

蒜香雞翅的做法

材料:雞翅,蒜。(雞翅盡量選擇小的,可以縮短腌制和烹飪的時間)

雞翅洗凈充分瀝干水份,兩面用刀劃開

加薑片,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,香葉碎拌勻腌制半天。(香葉碎超市買的研磨的那種,沒有可以不加)

蒜切末備用

腌好的雞翅用廚房紙吸干水份。(一定要充分吸干,不然煎的時候會油花四濺,還有可能燙到自己。)

不粘鍋加油燒熱轉最小火,下入雞翅。(一定要最小火,這樣才能把雞翅煎透,而且表面不會焦)

煎的時候,經常翻面,煎到兩面微焦,筷子能輕易穿過雞翅

撒入蒜末,並不斷翻動雞翅,把蒜末的香味煎出來即可

最後小編給大夥講一個笑話

我是某快遞公司的員工,由於錯過了春節回家的車票,公司給我開了個綠燈,讓我跟公司的物流貨車回家,還給我列印了一張運單,方便家裡實時跟進,就這樣三天後,我在老家派件員的帶領下回家了。

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爸媽簽了收貨單。。。

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