豆漿不能補鈣？黃豆這樣吃才有補鈣效果！

許多不喝牛奶的人會用豆奶代替牛奶，並考慮用豆奶來補鈣。

然而，大豆鈣的含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低了。

事實上，豆漿中補鈣的效果遠不如牛奶。

開豆漿的正確方法應該是直接食用豆漿，或是南北豆腐，它們富含鈣質食品。

大豆水稻

許多人喜歡吃咸大豆和其他腌大豆，因為它更香。

然而，高鹽食物會影響鈣的吸收，導致缺鈣。所以，大豆或湯或燉更多的鈣！

蛋黃豆腐

並不是所有的豆腐都能補鈣。傳統的南方豆腐和北方豆腐對補鈣有很好的效果，而內酯豆腐和日本豆腐基本上含鈣量低，不適合補鈣。

蒜豆腐

維生素D能促進人體對鈣的吸收。富含脂肪的魚、肝臟、奶油和乳酪含有高維生素D。雙倍鈣的效果是豆腐烹調的兩倍。

雖然豆漿中的鈣是非常低的，它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。對老年人來說是一種好飲料！

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（圖片來自網路）