孕期預防營養不良必吃的7種食材

我們所說的營養不良主要是指營養不均衡，現在生活條件好了，我們可以吃到各種各樣的食材，引發營養不均衡的主要原因是我沒能科學的安排自己的飲食，如果孕媽媽想預防孕期營養不良下面的這幾類蔬菜一定要常吃。

孕婦的蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應佔1/2。注意蔬菜一定要使用新鮮的，乾菜、腌菜和煮的過爛的蔬菜中，維生素大多數都已經被破壞了。那麼，孕婦營養不良吃什麼蔬菜好?

富含維生素C的蔬菜

蔬菜中維生素C的含量以柿子椒為最多，每500g中含量為900～925mg，其次在胡蘿蔔、蘿蔔、苦瓜、土豆、西紅柿、紅薯、南瓜、蓮藕、菠菜、尖椒、芹菜、馬鈴薯、荷蘭豆、韭菜、菠菜、紫菜或冬瓜中的含量也較多。

黃豆芽

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較好的蛋白質和維生素的來源，能促進胎兒組織器官的建造。

冬瓜

瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，可以幫助消除下肢水腫。

南瓜

具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。能預防妊娠水腫和高血壓。

芹菜

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，孕期吃芹菜可以防治妊娠高血壓。

馬鈴薯

馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等，可以減輕孕吐反應。

核桃芝麻

核桃仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素核黃素及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。芝麻含脂肪、蛋白質，維他命B1、E，菸咸酸、鈣、磷、鐵、蛋黃素，膽咸，肌糖等。能夠安胎並促進胎兒腦部發育。

小編認為在孕期買各種各樣的保健品，不如去學一些食材的基本常識，利用簡單食材我們也可以享受到我們想達到的保健效果，而且利用食材來保健既安全還美味。

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