蘆薈可以生吃嗎？

近日，有一位主播直播吃蘆薈，結果誤食龍舌蘭中毒，因為及時的治療才避免了一場悲劇。那麼，我們都知道的能夠美容養顏修復的蘆薈能不能生吃？蘆薈和龍舌蘭有什麼區別？

蘆薈

可食用的蘆薈

龍舌蘭

看過以上圖片，有木有發現龍舌蘭和蘆薈很像?

葉子同樣厚實，果肉也晶瑩剔透，但龍舌蘭的葉片比蘆薈長許多，蘆薈只有15到40公分，龍舌蘭卻能長到170公分。需要注意的是，龍舌蘭含有劇毒，若沒經過加工處理，是不能食用的，若不慎食用，很有可能會喪命。

如何區分呢？

蘆薈一般最長只能長到15到40厘米，而龍舌蘭則可以長到1.7米長，折斷後會有細筋，蘆薈則沒有細筋。在非洲大地上，龍舌蘭經過處理後作為食材十分盛行，但是生龍舌蘭卻含有強烈的毒素，汁水會導致皮膚過敏，食用后不加治療嚴重的甚至會危急生命。

我們熟悉的蘆薈多用來製作化妝品或保養品，雖然食用蘆薈有養顏美容的效果，但它的表皮也具毒性，必須去皮食用，且也不宜吃過多，孕婦更是萬萬不能食用。

所以說，網紅不能不查清楚結果就盲目挑戰這麼危險的項目。我們普通人也應該科學食用植物食材。

【遇見小酒 就是朋友】