冬天喝啤酒可以加熱嗎？

冬天喝涼啤酒容易損傷腸胃，尤其老年人和患有胃腸道疾病的人群不宜喝涼啤酒，從中醫的角度講就是脾胃虛寒的患者不宜飲用涼啤酒。

既然喝涼啤酒不利健康，但你又喜歡喝啤酒怎麼辦呢？在我國成都等地就有將啤酒加上大棗、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮的喝法，廣大老年「酒友」不妨一試。

煮啤酒原料：

曼海姆啤酒2瓶、紅棗(3—5粒果肉厚實)、枸杞(5—10粒)、陳皮(新鮮陳皮少許)、冰糖(依個人口味添加)、醪糟(60克左右超市有賣)

煮啤酒做法：

將曼海姆啤酒倒入鍋中將以上原料全部放入煮沸即可(紅棗搗爛)；或在鍋中放進沸水(一碗)將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、醪糟加入，熬10分鐘左右，關火，將啤酒沖入熬好的汁水中即可飲用。

如果喜歡薑片，還可以加入1小片生薑同煮，不容易喝醉，又好喝。「煮啤酒」味道純正醇和，香氣濃郁，飲用爽口、回味無窮。

但對於內熱體質的人群，或者說身體比較健碩的青壯年人群，偶爾喝點涼啤酒是可以的。溫馨提醒喜歡飲酒的朋友們切記：「小飲怡情，大飲傷身」。

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