抗擊諾如病毒，吃什麼增強體力增強免疫力

今天繼續諾如病毒話題，經過一天一夜的鏖戰，寶貝已經不再發燒嘔吐拉肚了吧。寶貝在發燒過程中，沒有吃藥，靠自己的免疫力戰勝病毒，表現的真棒。接下來我們研究給寶貝吃什麼增強體力和免疫力？

寶貝今天可能特別虛弱，不能說話，只能點頭搖頭來回答，特別粘人。如果測量體重你會發現，孩子在24小時內減少了大約1～1.5kg體重，這時寶貝們亟需補充能量，又要控制食物不能吃多，可以吃三餐三點，飲食營養顯的特別重要，每餐提供一定數量的蛋白質，促進寶貝的體力早日恢復。分享一下食譜：

早餐：牛奶200克，水煮雞蛋1個 加餐：香蕉1根

午餐：南瓜小米粥1碗，饅頭1小塊，茼蒿蘸雞蛋醬； 加餐：蘋果一半

晚餐：玉米餅1半，醬牛肉2片，芹菜炒豆皮 加餐：100克牛奶

三餐三點中牛奶、雞蛋、牛肉、豆皮（干豆腐）都是優質蛋白質，小米比大米的蛋白質含量略高一點，也有助於體力恢復。有腹瀉的孩子最好一周內不喝牛奶。

注意的是孩子吃剩下的食物一定倒掉，不要留存下一頓，餐具水杯也要用開水消毒。

如果家長也感染了諾如病毒，建議家庭要做好消毒隔離。即使自愈的家庭也要計劃好家庭隔離時間，不要到公共場所，以防病毒傳染其他人。

順便科普消毒方法：患者嘔吐物污染表面應迅速清理並用漂白劑消毒，被污染的食物應丟棄，紡織品包括衣服、毛巾、桌布和餐巾等沾染嘔吐物或糞便時，應迅速高溫清洗。

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作者：袁媛 國家二級公共營養師

營養 健康家庭教育家