你的早餐吃對了嗎?
是不是大家都有類似這樣的體會:
喝完牛奶或者豆漿以後會出現
肚子不舒服
腹脹
咕咕叫
不停放屁等現象
嚴重一點的,可能會出現腹瀉等癥狀,到底怎麼了?
你們這些不明真相的人啊!
這是乳糖不耐受症
以上出現的不適癥狀都是因為一種「乳糖不耐受」的病引起的。因為消化道里缺乏分解乳糖的酶,導致乳糖在消化道里大量累積,被腸道菌群發酵以後就產生來很多氣體,進而讓消化功能出現紊亂。
可是,與其把乳糖不耐受稱作「病」,不如稱它為一種「性狀」更合適。
因為這種情況實在是太普遍了!
你知道嗎?
全世界對乳糖耐受的人都沒有不耐受的人多。
光是在東亞,就有90%-100%的人群或多或少的乳糖不耐受。
畢竟咱們的老祖先不是吃牛奶過來的
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各個地區對乳糖不耐受的比例
所以說,很多人其實都是白喝了牛奶,既沒有吸收到其中的營養,反而還鬧的自己不舒服。
正因為如此,食品科學家們一直致力於把牛奶中的乳糖去掉,同時最好不要改變牛奶的口感。好吧,這樣一來,就可以正常的喝牛奶了。
為什麼不用其他營養價值等同或者超過牛奶的飲品來替代呢?
:有嗎?
:有的。
米 漿
中國是最古老的種植稻米的先路,象形文字向來都是從記錄農業記錄生活開始的,米穀5000年的時間養活了黃種人,這個力量很驚人。米,對於我們來說,是吃喝中最自然的事情。米的美好,也讓我們發現它驚人的價值。
你會看到米超乎你的想象,在這個空間裡面,米變成主角了。我們希望把米再重新帶回到我們的生活飲食裡面,它才是:
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最基礎、最安定、最穩定
米漿就是牛奶和豆漿第三大受歡迎的非乳制替代品。 喝米漿這種全穀物的麩皮和胚芽許多必需的營養物質供應給你,下面是一些喝米漿的優點:
1.優點:更好的選擇
米漿是最低過敏性的所有飲用製品。 有乳糖不耐症或蛋白過敏的人不能飲用奶製品,和那些與大豆或堅果過敏者不能喝豆漿或杏仁牛奶。米漿中含有均衡的營養對於那些不能夠兼容乳糖的人來說,是最好的替代選擇。
2.專業:不飽和脂肪或膽固醇
米漿相比具有所有其他的替代脂肪的量最少。 目前只有1克每杯牛奶脂肪和所有的脂肪是不飽和的。米漿也不含膽固醇,因此,它可以很好地用於人們對脂肪和膽固醇的飲食限制。
3.營養:B族維生素的良好來源
糙米在所有B族維生素中最高,這對你的新陳代謝,血液循環和神經功能所必需自然就提高了。
4.健康:促進心血管健康
有大量的對心臟健康的營養物質的來源於米糠,和這些營養素也包含在米漿之中。 不飽和脂肪來自米糠油,它可以降低血液中的膽固醇。煙酸和維生素B6也有效用於該效果。 米漿是鎂的極好來源,這有助於控制血壓。鐵和銅增加你的血紅細胞的生產,為您提供更好的氧合和活力。
5.更多:很多抗氧化劑
米漿中含有較多的錳和硒比任何其他的飲品都高。這些都是強大的抗氧化劑,有助於保護您免受各種感染和癌症。喝米漿也可以推動你的免疫系統。
你還在錯誤的吃早餐嗎?
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