話說第七營養素------膳食纖維，富含膳食纖維的果蔬

老百姓常說，身體是革命的本錢。的確，沒有一個健康的身體，再大的成功也是徒勞。令人欣喜的是，隨著物質生活水平的提高，越來越多的國人開始重視自己的身體健康。膳食養生越來越愛到 人們的親睞。膳食纖維作為第七營養素越來越受到重視。

如果要問到什麼食物的膳食纖維含量豐富，人們往往會先想到粗纖維的食物，其實這是營養誤區。以下幾種無渣的食物膳食纖維含量大大高於有些有「渣」的食物，並且口感也不錯，讓人們既享受美味的同時，也達到補充膳食纖維攝入量，一舉二得，何樂不為呢？

1、山楂果

山楂果不僅含有豐富的維生素和礦物質，還含有大量果膠、纖維素、半纖維素、木質素等膳食纖維類非營養成分，在鮮果中含量達0.79%，其中可溶性纖維佔75%。山楂膳食纖維中果膠含量豐富，增加了它的持水性和溶脹性，有助於其增加糞便質量和體積，並刺激副交感神經對排便的調控膳食纖維可清潔消化壁、稀釋和加速食物中有害物質的移除，減少痔瘡的發生，保護消化道和預防結腸癌。

2、 蘋果

蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。含有豐富的果膠和纖維素，每一顆蘋果的纖維質（約3g），就相當於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預防便秘的發生。

3、香蕉

香蕉的膳食纖維含量很豐富，一般100克新鮮水果膳食纖維含量約1克，而香蕉則達3.1克。膳食纖維能在腸道中吸收水分，使大便膨脹，並促進腸蠕動而排便。香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。

4、冬瓜

冬瓜具有利尿之功效,能夠排出體內多餘水分,減輕體重。冬瓜含有大量膳食纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存廢物排泄出去。經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。

5、紅豆

紅豆里的「石鹼酸」成份,可促進腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另外紅豆還含有纖維素,幫助排泄體內鹽份、脂肪等廢物,對美腿有百分百的效果。

6、瑞久益生元

瑞久益生元使用低聚果糖和低聚異麥芽糖，它是優質可溶性膳食纖維食品，不是葯！是對飲食中膳食纖維攝入量不足的一個補充，調理養護腸道健康！含可溶性膳食纖維5.4克，可以促進排便暢通，減少有害物質的沉積，有害菌相應減少。這樣既能緩解便秘的困擾，又能使臉上的斑點和痘痘得到很大的改善，還會使膚色更透亮。這種產品對愛美人士來說：上天送來的福音！如果單純的以清理腸道為目的，每天在任意時間吃1到2包即可。以減肥為目的的親們，每日早晚飯時間各吃一包代餐即可，用牛奶，豆漿或者飲料沖服都可以，非常簡單的就達到了排腸毒和減肥的功效了。

分享快樂，享受健康，是你們共同的目標，讓我們攜手前行吧。