用保溫杯泡茶會致癌?其實你最該提防的索命杯子是這種

先生平日里喜歡喝茶提神,最近天氣有點冷,他在網上買了個保溫杯,泡茶后茶水可以維持溫熱。但昨天朋友轉了一則消息給他:使用保溫杯沖泡茶葉,由於茶葉長時間浸泡在高溫水中,會導致其中的維生素被損害,從而增加致癌物質。

李先生被嚇得不輕:自己已經喝了一個月保溫杯泡的茶,豈不是變成了高危人群?

保溫杯泡茶致癌定論

事實上,用沸水沖泡茶葉,可能損壞茶葉中的維生素,導致大量鞣酸、茶鹼滲出,使口感苦澀。不過因而會產生致癌物質,並沒有定論。很多辦公室的飲水機將熱水的溫度設定在約90℃,因此使用保溫杯泡茶,問題不大。

跟保溫杯泡茶相比較,上班族們更應該提防一次性紙杯。使用一次性紙杯來泡茶待客,有害健康。

保溫杯泡茶時間不能太長

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如今多數保溫杯都是利用密閉方式來保溫的。無論是什麼品牌的保溫杯,都不要長時間泡茶水。茶葉的構造本身就很特別,在密閉的狀態很容易發酵。發酵后的的茶葉會產生於人體有害的物質。

不但是茶葉,像牛奶、湯品、重要等都不能在保溫杯中呆太久。如果實在想用保溫杯喝茶,那就先用茶壺沖好、泡好,等到茶水變溫之後再倒入保溫杯中保溫。

那麼,在日常生活中我們該使用哪種材質的杯子?

在各種各樣材料的杯子中,玻璃杯相對安全一些。因為玻璃杯在燒制時不包含有機化學物質,因而在使用玻璃杯喝水時,不必擔心會把化學物質喝進肚子。在給寶寶選擇餐具時,最好選擇玻璃奶瓶、不鏽鋼碗和瓷碗等,不要選擇塑料製品。

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