春節篇-五花肉最好吃的做法

五花肉，家家戶戶春節都要買，而且這個量還很大

經常看韓劇里，面對面坐著，滋滋啦啦的烤著五花肉

看的我肚子里的小蟲，來來回回的翻滾

今天在家沒事，用普通炒菜的方法模仿一下，特別成功，而且用我的方法做出來的豬肉一點也不油膩

來看看吧

第一步：標準的五花肉，肥肉，瘦肉都有，鍋中放水，直接放肉，放入調料煮熟

(如圖，蔥+姜）

第二步：切薄片，待用

第三步：起油鍋，放油把肉煎出油花，這樣再吃的時候就不會油膩了

第四步：準備調料（孜然+芝麻+茴香+辣椒）

第五步：將準備好的調料倒入肉中，翻炒一下，再放點鹽+再加一勺蒜茸辣醬

收汁出鍋，漂亮吧，用洗乾淨的生菜卷著，跟烤肉的口感是一樣一樣的