松仁玉米的做法及營養功效

松仁玉米

營養功效：降低膽固醇、防止細胞衰老

材料：玉米粒200克，熟松子仁30克，青紅椒少許。

調料：植物油、鹽、白糖、水澱粉、味精各適量。

做法：

1，玉米粒洗凈；青紅椒洗凈，去蒂去籽，切成和玉米粒相仿的丁。

2，炒鍋倒油燒熱，放入玉米粒和青紅椒丁翻炒，放鹽、白糖、味精炒勻，倒入松子仁，炒勻後用水澱粉勾芡即成。

烹飪妙招：

1如果直接選用甜玉米，則味道更好，難度也降低了

2還可以加入一些豌豆，使成菜更美觀

3如果用生松子仁，則小火慢慢焙熟即可