輕鬆幾招,妙除茶垢

茶垢別稱茶漬或者茶山,指茶具內壁的垢物,因長期容放茶水淤積而成,在生活中特別不容易清除,究竟是什麼物質導致了茶垢現象的形成呢?還有如何巧妙的清除茶垢呢?

茶垢是由茶葉中的鞣質,暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物,難溶於水,慢慢從茶葉中沉澱出來,依附在杯壁或壺壁上。鞣質是一種複雜的酚類有機物,化學性質很不穩定。

除此之外,茶垢中還含有一種物質,是茶葉中的茶多酚與金屬元素髮生氧化反應后形成的,後者就是茶垢有害說法的主要原因。其實單純的這一說法並不准確,因為茶垢還取決於茶葉的質量和泡茶用水的水質。格外需要注意的就是長時間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤環境中有可能滋生黴菌,下面就給大家介紹日常生活中清除茶垢的七種方法:

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1.除掉金屬制的茶隔上的茶垢:使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

2.除掉茶杯或茶壺上的茶垢:茶杯、茶壺用久了,就會有大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。

3.除小塊茶垢,可將其浸泡於漂白劑或清潔粉的溶液中,並放置一晚,就可去掉茶垢。

4.可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖凈即可。

5.茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。

6.您可以把馬鈴薯去皮,將削除下來的馬鈴薯皮,全部放入裝水的茶壺以及茶杯裡頭一起加熱煮沸,等水煮沸后稍微冷卻一下再刷洗,就可以很輕易地將附在茶壺及茶杯底下的茶垢清洗乾淨了巧除茶垢。它的原理是,土豆里有澱粉,這些澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

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7.一些清洗茶垢的的小竅門雖然可以起到祛除茶漬的作用,但是國內已有專業的茶垢清潔劑。這類茶垢清潔劑天然材料提取,不含氯不含熒光增白劑清洗效果好又環保,適合各類茶具的清潔。

茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕鬆清洗乾淨。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質「跑」到茶水中被人體吸收。

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