很多人在吃水果的時候都喜歡去皮，有的人是覺得現在水果會打農藥，去皮會比較乾淨，還有的人是單純不喜歡水果皮的味道。但其實，許多水果的果皮營養價值都十分豐富，尤其是這幾種水果，去皮等於白吃。

1、葡萄皮：可降血脂。

葡萄皮除含有豐富的纖維素、果膠質、鐵外，還含有豐富的花青素。

有抗心腦血管病的作用：現代研究表明，葡萄中含有的白藜蘆醇具有降低血清中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），和增加高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的作用，可以延緩動脈粥樣硬化的發生。

葡萄皮還可以美容：葡萄皮中含有的單寧可防止紫外線對皮膚的損傷，對日晒皮炎和各種色斑均有明顯抗禦作用。

葡萄皮抗腫瘤作用也很不錯：葡萄皮中含有大量原花青素，是迄今發現的植物來源里最高效的抗氧化劑之一，可以抑制自發性基因突變，抑制輻射引發的脂質過氧化，調節肌體免疫功能，進而起到抑制腫瘤發生的作用。

葡萄皮還能改善睡眠：葡萄皮能夠刺激大腦中松果腺分泌褪黑素，幫助調節睡眠周期。

2、黃瓜皮：排毒。

黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮「味甘、性平」的性質所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。黃瓜連皮一起生吃，可促進人體新陳代謝，從而加快排毒節奏。

3、蘋果皮：助消化。

蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

4、西梅皮：富含鈣元素。

西梅不僅食用方便營養價值也是非常高的，尤其是對於有心血管疾病的中老年人，可以有效的預防這些疾病的出現，還可以增強心臟能力避免疾病惡化，對健康是非常好的。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的，可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適癥狀，而且適合不同年齡段的人食用。

上面提到的幾種水果，盡量帶皮吃，如果怕有農藥就多洗洗，洗乾淨就好啦，尤其是現在正好是吃葡萄的季節~除此之外，女性現在也正好可以喝些紅豆薏米水，可以好好清一清你在夏天吹了這麼久的空調吃了這麼多寒涼性食物所在身體里堆積的濕氣。現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬。將它倆熬煮到一起，利於人們身體吸收，對減肥也有功效。小編最近在喝山茶新語家的~