教你爆炒豬腰,家常做法,簡單,一學就會

食材

豬腰,一個

姜,適量。

料酒,適量

醬油,適量

大蒜,一根

青,紅辣椒各,4個

芹菜,一根

1,豬腰切開洗乾淨,白色弄掉,在洗乾淨,切好備用,放姜,醬油,料酒手抓拌均勻腌制半小時。

2,配料切好。

3,鍋里熱油,放蒜苗炒香。

4,放豬腰爆炒少許料酒,醬油。

5,炒好了,放蒜葉,辣椒等配料即可。

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