別看它丑，卻是肝臟「解毒王」, 每天吃一點，肝病遠離你

中醫認為，肝是非常重要的器官，主通便，調節情志。也就是說，肝像將軍所有運籌帷幄的氣血運行，人能使人情緒宣洩，心情正常，不太高興太悲傷。肝功能不好的人通常情緒不穩定，表現出易怒和抑鬱。

我們每天吃的食物經過胃進入小腸，然後，在膽汁和各種消化液的作用下，它被消化成最小的單位。例如，肉、蛋和牛奶被消化分解成氨基酸，脂肪分解成甘油和脂肪酸，澱粉被分解成葡萄糖，然後被腸道吸收。

由腸道吸收的各種物質通過門靜脈隨血液進入肝臟，血液中的這一部分佔肝臟血液的70%到75%，也就是說，營養血液佔據了肝臟中的大部分血液。

但是從腸道吸收營養不僅僅是營養，有很多雜質和各種有害物質，如食品添加劑、農藥、細菌、病毒等，一方面，有害物質種類繁多，另一方面，有害物質的含量也比較大。

如果這些東西不去除，直接用血液直接流到全身，後果可能嚴重，甚至危及生命。所以這些物質首先流經肝臟，首先，這些雜質從肝臟中分離出來，凈化了營養物質，使血液相對清潔和營養，能夠安全有效地被人體吸收。

比如：如果肝臟的脂肪代謝功能出了問題，會出現脂肪肝和血脂異常，如果肝功能出現葡萄糖代謝問題的話，如果肝臟不能合成糖原，就會產生高血糖，如果肝臟的蛋白質代謝功能出錯的話，如果氨基酸沒有正常分解，尿酸就會出現；如果膽汁從肝臟流出，就會出現問題，會影響食物的消化吸收，甚至膽囊炎、膽結石；如果肝臟的維生素代謝功能出現問題，就會出現各種各樣的維生素缺乏症。

蒲公英根殺菌消炎作用很好，它能很好地清除肝臟的毒性。具有保肝、保肝、保肝之功效，它是「解毒之王」的肝臟。在沸水中煮它的根，給你的肝臟「大掃除」。

老鱉，別看它丑，它的鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可以補血，平肝火，能治療肝硬化、肝脾腫大。還含有助肝排毒的元素，是美味的腎湯和保肝。

向天果有助於調節人體各器官之間的內環境平衡，保障每個細胞的正常活動，促進微循環系統的血液流量，提高人體免疫能力，確保人體器官組織功能操作健全，能增進血液循環和防止血管阻塞，能夠幫助預防心臟病和中風。對治療糖尿病， 血壓高、過敏性疾病、內分泌失調等有非常顯著的功效；

向天果還具有養生作用，對於壯陽益精, 消除疲勞，增強體力,排毒，修復組織，提高受孕率，扶正固體，活化細胞，美艷養顏，預防老化,強胃健肺，解酒保肝，益血補脈,健睥止瀉，清毒排毒，調節血糖,養心安神等神奇功效。

在普洱茶加工過程中，大分子多糖可轉化為可溶性單糖和低聚糖，因此，維生素C成倍增加，以改善人體免疫系統的功能，調理肝臟可適當飲用些。