真正的豆腐是入口即化

準備食材；雞蛋豆腐2條、肉沫少量、青椒或者紅椒兩個、大蒜四粒、醬油適量、生抽適量

真備好食材如圖切好備用

鍋洗乾淨放入油油熱後放入雞蛋豆腐

鍋內留油倒入辣椒大蒜末炒出香味再倒入肉末翻炒幾下

然後放調料把火關小點以免燒鍋，一次放入醬油生抽這些都有鹹味，就不用放鹽了加入一點水炒煮半分鐘

立馬倒入煎好的豆腐，翻炒均勻煮一分鐘撒上蔥末就可以出鍋了

真正的入口即化