月子餐食譜 適合冬天吃的月子餐

月子餐要注意營養、開胃和養生。有人生完寶寶就開始注重減脂瘦身，最後連奶水都沒有。寶寶剛出生和母乳是最好的，母乳易吸收，能夠增強寶寶的抵抗力，所以月子期間一定要合理調理。

我們都知道准媽媽們到了懷孕後期的時候會水腫，所以月子期間調理得當會幫助寶媽們排水。部分食物可以幫助寶媽們儘早排盡惡露，身體調養得當自然會漸漸恢復身材，所以千萬寶媽們千萬不要在月子期特意去減肥瘦身哦！

下面3道月子餐補充膠原蛋白和維生素，適合月子中後期的寶媽們，昨天也分享了三道，記得去看呦~~~

花膠鳳爪湯

食材：

主料;瘦肉、鳳爪、花膠、紅棗、桂圓、生薑、蜜棗等

步驟：

1、蝴交提前一個晚上用清水泡軟

2、鳳爪切趾甲剁成兩半

3、鍋中放水，煮開後放入鳳爪焯水，大火煮10分鐘后取出用清水衝去浮沫備用

4、鍋洗乾淨加入適量清水、薑片和適量蔥，大火燒開后加入花膠，大火煮開，繼續煮20分鐘左右

5、取出用流動的清水沖洗一下，剪成小段。

6、瘦肉洗乾淨切成小塊

7、紅棗洗乾淨，去掉中間的小咳，姜去皮，用刀背拍一下，蜜棗洗乾淨備用

8、把所有處理好的材料放進湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮2小時左右

9、喝的時候再按個人口味適當加點鹽

黃花菜木耳肉絲

食材：裡脊肉、木耳、干黃花菜、生薑、青紅辣椒（大甜椒，不辣的那種）

步驟：

1、把黃花菜用溫水泡開，洗凈切段

2、黑木耳用溫水泡開洗凈切絲

3、姜切末，青紅辣椒洗凈切絲

4、裡脊肉切絲，用澱粉、味吸鮮、抓均勻，用香注拌均勻腌制10分鐘

5、熱鍋后加入油，加肉絲翻炒變色就端起

6『熱鍋下油，下薑末後下青紅辣椒翻炒出香味

7、加黃花菜、黑木耳翻炒

8、加入適量鹽，然後再放之前翻炒好的肉絲

9、加入少量味極鮮翻炒均勻後起鍋

蓮藕燉排骨

食材：新鮮蓮藕、豬排骨、生薑、料酒等

步驟：

1、鍋中澆水，放入排骨焯，撈出洗凈

2、鍋中放少量油，加入薑片小火炒香

3、放入排骨翻炒

5、放入少量料酒去腥，用黃酒會更香哦！

6、放少量生抽

7、加入沒過排骨的熱水，大火煮開后小火燉1.5小時

8、蓮藕去皮后切成滾刀塊，蓮藕放入排骨中在燉20-30分鐘即可

9、加入適量食鹽既能食用

大家都學會了嗎？月子期孕媽少吃辣的、大料等，吃一些溫補的會讓寶媽回復更快哦~

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