潤肺止咳化痰秘方，一個蘿蔔就搞定

冬季氣候乾燥，引起以「肺癥狀」為主的一系列癥狀，比如口乾舌燥、咳嗽、傷風等。那麼，什麼樣的食材能化痰止咳，防止咳嗽呢？俗話說得好：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方！」白蘿蔔就是一個很好的選擇，再配上冰糖、蜂蜜，效果加倍！

白蘿蔔的營養價值

1.白蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有很強的行氣功能，又有健胃消食、止咳化痰、生津除煩、利尿解毒等功效。

2.蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；

3.白蘿蔔對咳嗽、及慢性支氣管炎有很好的防治作用。

冰糖的營養價值

1.冰糖味甘、性平，入肺、脾經，有補中益氣，和胃潤肺的功效；

2.冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

蜂蜜的營養價值

1.蜂蜜味甘，性平。能補中緩急，潤肺止咳，潤腸燥，解毒。

不難發現，三者都有止咳化痰的作用。而以三者為原料做成的冰糖白蘿蔔，自古就是民間傳統的潤肺止渴食療小妙招！

食材

白蘿蔔 1個 / 冰糖 適量 /蜂蜜 適量 /

1. 準備食材。白蘿蔔去皮。

2. 2.切去白蘿蔔的頭和尾，然後對半切開，中間挖洞。

3. 填入蘿蔔肉和冰糖。

4. .上鍋蒸半小時，然後淋上蜂蜜即可。

   小貼士：

   1、等蘿蔔放涼以後再加蜂蜜，以免蜂蜜中的營養物質破壞。

   2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，不適合糖尿病人食用。

   3、白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜，體質偏寒，脾胃虛寒者不宜多食。