這些食物常吃會引發痛風！

無論哪個國家的痛風指南，對於痛風和高尿酸血症的干預均用大量篇幅強調非藥物治療的重要性。而在非藥物治療中，痛風患者的飲食管理是重要的組成部分。什麼食物容易引發痛風?我們都知道痛風發作起來是非常難受的，而且痛風要忌口的食物也有很多。那麼什麼食物容易引發痛風，一起來看看什麼食物容易引發痛風

鹽

鹽既不含嘌呤也不含熱量，從這點來說，高尿酸和痛風患者是可以和正常人群一樣食用鹽的。但研究發現，食鹽中的鈉具有促進尿酸沉積的作用，因此，痛風患者需要嚴格控鹽。

此外，很多痛風患者會伴發高血壓，且高血壓與高尿酸血症相互影響、相互作用。在這種情況下，痛風患者更應限制鹽的用量。一般可參照高血壓的用鹽量，每天不超過 5 克即可，約一啤酒蓋的量。如果覺得食物味道太淡，做菜時可通過加蔥、姜、蒜等調料來提味。

火鍋

火鍋非常美味可口，但是由於火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動物內臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，並且刺激性嚴重的食物，會導致痛風病情極容易複發。據相關的研究表明，痛風病人吃一次火鍋會提高痛風發病概率增加十倍左右。

酸奶

痛風病人的營養主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風病人體內尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。

豆漿

豆漿雖然不是高嘌呤食物，但是豆漿中的嘌呤成分比較多，而且嘌呤具有一定的親水力，所以建議痛風患者不要喝豆漿。