這些血管的清道夫，每天吃一點，血液乾淨人更長壽

血液粘稠，是很多中老年人較為常見的一種癥狀。它是引發高血壓、高血脂、高血糖等疾病的根源，也就是我們常說的「三高」，三高給我們中老年人帶來了極大的困擾，它嚴重的影響著我們的生活。而且血管是我們身體健康的一個重要部位，它能幫助我們排出體內垃圾，讓我們的血液變得更加乾淨，但如果我們的血液不能及時清理的話，就會造成血液堵塞，變得粘稠，流通不暢，當它們這些垃圾積累到一定的程度時，就會危害我們的生命健康。

當血管被堵住50%后，心腦血管供血和氧不足的癥狀就十分明顯，頭暈、頭痛、心區疼時有發生。而當被堵住80%以上就可以認為這條血管已經被基本堵塞，動脈硬化發生在心臟會導致冠心病，發生在腦血管會腦梗，發生在頸動脈會腦供血不足，發生在腿部會下肢動脈硬化閉塞。

這裡小編先教大家觀察舌頭，來發現血液粘稠的一些蛛絲馬跡！

正常的舌體運動自如，柔軟靈活，顏色淡紅而鮮明潤澤，不胖不瘦，不老不嫩，大小適中，無異常形態。舌質主要反映人體臟腑的虛實、氣血的盛衰。

舌頭髮紫：血液過於濃稠

當人體血液中含有大量陳舊廢物、體內水分不足，或是患高血脂症時，會使血液的黏稠度上升而造成血液循環不良，導致舌頭出現紫紺色的反應。舌頭偏紫的人，通常會有肩膀僵硬、腰痛、痛經等癥狀。舌頭如果出現紫色斑點，表示身體某處的血管遭到阻塞，使得血液循環不順暢。

研究發現，除了正規治療，飲食上的調理控制也起到關鍵作用。我們食用的很多食物都有清理血管的作用，而能軟化血管、保持血管彈性、降血脂、促進血液循環的當屬葯食同源的植物最為厲害。

核桃具有獨特的滋補、營養、保健作用。祖國醫學認為核桃有溫肝、補腎、健腦、強筋、壯骨的功能。常吃核桃不僅能滋養血脈，增進食慾，烏黑鬚髮，而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退、潤腸通便、腎結石等。

苦丁茶中含有多種人體必需的多種氨基酸、維生素等，它對心血管疾病引起的頭疼，頭暈有很好的防治作用，常喝對身體有益哦！

燕麥是人們所熟知的一種養生產品，具有很高的營養價值，燕麥中含有豐厚的β葡聚糖和膳食纖維，能夠有效地降低人體中的膽固醇阻塞血管，所以常吃燕麥能夠疏通血管防止心血管疾病！

玉米含有蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分，不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要為亞油酸和油酸，能預防心血管疾病的發生。

鐵皮石斛花泡水跟石斛一樣具有很高的營養價值，它含有的活性多糖，能溶血及阻止血栓形成，常喝還可預防心血管疾病！

芹菜，含有豐富的有機酸、芹菜素、芹菜苷和揮髮油，其中芹菜素有明顯的降壓作用，還能能降低血脂，對預防高血壓、動脈硬化有很好的作用。

現代醫學發現了鱷嘴花很多藥用價值。鱷嘴花含有的三萜類化合物和不飽和脂肪酸，都可以降低膽固醇，調節血脂。其含有的黃酮類化合物可以對心腦血管起到保護作用，可以防治動脈硬化、冠心病、中風等疾病。

菠菜，營養價值豐富，食用藥用功效齊全。菠菜中富含胡蘿蔔素，維生素C，維生素K，礦物質，輔酶等營養元素，特別是含有豐富的鉻元素，可以清除血液中的垃圾，防止血栓的形成。

玫瑰花茶具有調節內分泌，增強血液循環，健脾養肝，增強氣血的功效，所以經常喝飲對身體機制增強有明顯作用。

黑芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳！

蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分，可使積於體內的脂肪分解，避免身體過於發胖，減輕心臟負擔。

葛根。葛根可以預防高血壓，降血糖，擴張冠狀血管，能使冠血流量增加，血管阻力降低。還可以治療心肌梗塞。

苦丁茶。苦丁茶中含有的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。

青椒含有豐富的維生素等，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。青椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。青椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇，還能起到清楚血液垃圾的作用。

三七屬於「葯食同源」的中藥材，具有活血和養血的雙向調節功能，軟化血管，促進血液健康，減少血液稠密。

山楂，能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。

姬松茸除了能抑制腫瘤細胞的生長，具有抗腫瘤作用外；其富含核酸、亞油酸等成分，抑制膽固醇的生成，擴張血管促進血管壁再生，具有改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。

決明子：含大黃酚、大黃素、決明素。有降脂明目，改善便秘，分解膽固醇的作用，可以預防冠狀動脈硬化堵塞。

姬松茸蘆筍

取蘆筍和姬松茸各20克，枸杞子和大豆各10克，將4種食物洗凈後放入鍋中用文火煎煮大概30分鐘，取出湯水每天飲用3次，加入魔芋粉、蜂蜜一起飲用效果更好。注意，水溫太高會破壞蜂蜜裡面酶的活性，所以，最好是等湯水涼一些再加蜂蜜。

作者介紹：沈祺宜@祺和堂，專註於心腦血管健康、養生食療等；是一名國家人社部認證的健康管理師，營養保健教育者，希望和大家一起在健康養生的道路上攜手共進。